Luta contra a obesidade: A família O. encontra um novo caminho para a saúde!

Luta contra a obesidade: A família O. encontra um novo caminho para a saúde!

Ontem à noite, 22 de setembro de 2025, o 85º episódio do formato “Food as Medicine” chegou às telas e destacou temas explosivos como obesidade e a comum doença esofágica esofagite eosinofílica (EoE). Como NDR relata, o médico de nutrição Matthias Riedl apresentou uma família de Burgwedel, perto de Hanover, cuja filha Lotta, de quatro anos, está visivelmente acima do peso, com 29 kg e 116 cm de altura. Uma predisposição genética devido ao excesso de peso dos pais foi identificada como a principal causa.

Os problemas apresentados não devem ser subestimados. A obesidade pode levar a doenças secundárias, como diabetes tipo 2, hipertensão e doença hepática gordurosa, mesmo na infância. O objectivo do programa era, portanto, claro: reduzir o risco destas doenças graves. Foi desenvolvido um novo cardápio para toda a família, incluindo os irmãos Lasse e Ole. Isso incluiu uma aula de culinária focada no recheio de pratos com baixo teor de carboidratos e sem açúcar. Entre outras coisas, foram recomendados alimentos ricos em água, como pepino, tomate e abobrinha.

Esofagite eosinofílica: uma condição subestimada

Outro foco do programa foi a esofagite eosinofílica, doença que foi diagnosticada no menino Mats J. Mats tem dificuldade para engolir e seu diagnóstico acabou sendo um achado incidental. A especialista gastrointestinal Viola Andresen alertou com urgência sobre os danos que podem ocorrer no esôfago sem tratamento. Mats decidiu contra o tratamento com cortisona e, em vez disso, seguiu uma dieta rigorosa de eliminação.

Os desencadeantes da EEo são diversos e muitas vezes se manifestam na forma de intolerâncias alimentares. De acordo com as pesquisas de e-oe.de Em muitos casos, o leite (60%), trigo ou glúten (50%), nozes (10%) e ovos (10%) são responsáveis ​​como alérgenos clássicos. Para controle dos sintomas foram utilizadas abordagens terapêuticas dietéticas visando à melhora sintomática sem tratamento medicamentoso. A dieta “6-FED”, que elimina seis grupos de alimentos, demonstrou ser particularmente eficaz.

Estudos intensivos dão esperança

Em um estudo atual de fase III, como Revista Médica relataram, o medicamento dupilumab (Dupixent®) foi estudado em crianças com EEo. Os resultados mostraram remissão histológica promissora da doença em 63% dos pequenos pacientes tratados, durante um período de até 52 semanas. A substituição do placebo por uma dose mais elevada de dupilumab também melhorou visivelmente os sintomas.

A combinação de ajustes nutricionais individuais e novas abordagens medicamentosas poderá esclarecer a situação de muitas das pessoas afectadas. No entanto, a dieta para esofagite eosinofílica continua a ser um desafio que é melhor gerido sob a orientação de nutricionistas treinados.

Com uma melhor compreensão destas doenças e boas abordagens nutricionais, as famílias afectadas podem encontrar ajuda e soluções para melhorar a qualidade de vida dos seus filhos e neutralizar riscos graves para a saúde.