Kamp mot fetma: Familjen O. hittar en ny väg till hälsa!

Kamp mot fetma: Familjen O. hittar en ny väg till hälsa!

I går kväll, den 22 september 2025, kom det 85:e avsnittet av "Food as Medicine"-formatet upp på skärmarna och lyfte fram explosiva ämnen som fetma och den vanliga matstrupssjukdomen eosinofil esofagit (EoE). Hur NDR rapporterar, nutrition doc Matthias Riedl introducerade en familj från Burgwedel nära Hannover, vars fyraåriga dotter Lotta är märkbart överviktig med 29 kg och 116 cm lång. En genetisk predisposition på grund av överviktiga föräldrar identifierades som huvudorsaken.

De problem som presenteras ska inte underskattas. Fetma kan leda till sekundära sjukdomar som typ 2-diabetes, högt blodtryck och fettleversjukdom även i barndomen. Syftet med programmet var därför tydligt: ​​att minska risken för dessa allvarliga sjukdomar. En ny meny togs fram för hela familjen, inklusive bröderna Lasse och Ole. Detta inkluderade en matlagningskurs som fokuserade på mättande, lågkolhydraträtter utan socker. Bland annat rekommenderades vattenrik mat som gurka, tomater och zucchini.

Eosinofil esofagit: Ett underskattat tillstånd

Ett annat fokus i programmet var eosinofil esofagit, en sjukdom som diagnostiserades hos pojken Mats J. Mats har svårt att svälja och hans diagnos visade sig vara ett tillfälligt fynd. Mag-tarmexperten Viola Andresen varnade akut för de skador som kan uppstå i matstrupen utan behandling. Mats bestämde sig för kortisonbehandling och följde istället en strikt eliminationsdiet.

Triggers för EoE är olika och visar sig ofta i form av matintoleranser. Enligt undersökningarna av e-oe.de I många fall är mjölk (60%), vete eller gluten (50%), nötter (10%) och ägg (10%) ansvariga som klassiska allergener. För att kontrollera symtomen användes dietterapeutiska metoder som syftade till symptomatisk förbättring utan läkemedelsbehandling. "6-FED"-dieten, som eliminerar sex livsmedelsgrupper, har visat sig vara särskilt effektiv.

Intensiva studier ger hopp

I en aktuell fas III-studie, hur Medicinsk tidskrift rapporterats, har läkemedlet dupilumab (Dupixent®) studerats på barn med EoE. Resultaten visade lovande histologisk sjukdomsremission hos 63 % av de behandlade små patienterna, under en period på upp till 52 veckor. Att ersätta placebo med en högre dos av dupilumab förbättrade också märkbart symtomen.

Kombinationen av individuella näringsjusteringar och nya läkemedelsstrategier skulle kunna kasta ljus över situationen för många av de drabbade. Men kost för eosinofil esofagit är fortfarande en utmaning som bäst hanteras under ledning av utbildade nutritionister.

Med en bättre förståelse för dessa sjukdomar och bra kosttillvägagångssätt kan drabbade familjer hitta hjälp och lösningar för att förbättra sina barns livskvalitet och motverka allvarliga hälsorisker.