Oktoberfest 2025 : les prix records du pain de viande et des steaks suscitent l'enthousiasme !

Oktoberfest 2025 : les prix records du pain de viande et des steaks suscitent l'enthousiasme !

L'Oktoberfest 2025 à Munich approche à grands pas et les premiers menus viennent d'être publiés. Les prix des plats de l'Oktoberfest suscitent déjà de l'enthousiasme et un peu d'insatisfaction parmi les visiteurs. Comme le rapporte Merkur, les plats proposés sur le terrain du festival vont de prix à un chiffre à trois chiffres. Pour le populaire demi-poulet cette année, les invités paient entre 17,20 euros dans la salle des fêtes Augustiner et jusqu'à 24,90 euros sous la tente du festival Paulaner.

La fourchette de prix s'étend également aux autres plats classiques de l'Oktoberfest : un demi-jarret de porc coûte entre 22,90 euros et 27,80 euros, tandis que le spaetzle au fromage coûte environ 20 euros. Si vous souhaitez vous offrir une portion d'Obazda, il faut vous attendre à des prix compris entre 14,90 euros et 17,80 euros. Le point culminant du menu est le steak tomahawk, qui coûte la somme impressionnante de 179 euros. L'extravagante édition aux truffes de ce steak coûte 229 euros - le plat le plus cher du festival.

Mate for Breakfast – Un défi pour les visiteurs

Non seulement les prix des denrées alimentaires augmentent, mais ils deviennent également chers pour les amateurs de bière. En 2025, une bière coûtera plus de 15 euros dans la plupart des grandes tentes. Dans l'Armbrustschützen-Festzelt, 15,50 euros et dans l'Augustiner-Festhalle, seulement 14,50 euros sont dus. Cela représente une augmentation par rapport aux années précédentes : en 2014, une bière coûtait moins de 10 euros.

Les raisons de ces augmentations de prix sont variées. À Munich, une analyse du cadre économique montre que les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 34 % depuis 2020, tandis que les coûts salariaux du personnel ont augmenté de 13,9 % en 2024. Ces facteurs mettent à rude épreuve le budget des propriétaires et rendent inévitables les hausses de prix.

Critiques des invités

La hausse des prix suscite des réactions mitigées. Selon une enquête de T-online, 91,5 % des plus de 23 000 participants trouvent les augmentations de prix déraisonnables. Seule une petite proportion de 6,7% considère les nouveaux prix comme justifiés. Le rapport qualité-prix est particulièrement critiqué, car une pinte de bière coûte en moyenne 15,25 euros.

L'Oktoberfest 2025 n'est donc pas seulement une célébration des délices culinaires, mais aussi le reflet des défis économiques auxquels le secteur de la restauration et ses convives sont confrontés. Il sera important de garder un œil sur les coûts, surtout pour ceux qui souhaitent s'asseoir à une table entre amis et profiter de l'ambiance.

L'aperçu complet des prix et de plus amples détails sur les plats seront annoncés d'ici le 20 septembre 2025. Il reste à voir si et comment les visiteurs réagiront aux offres coûteuses - mais l'attente pour l'Oktoberfest reste intacte.