Oktoberfest 2025: Recordprijzen voor gehaktbrood en steaks zorgen voor opwinding!

Oktoberfest 2025: Recordprijzen voor gehaktbrood en steaks zorgen voor opwinding!

Oktoberfest 2025 in München staat voor de deur en de eerste menu's zijn zojuist gepubliceerd. De prijzen voor Oktoberfest-gerechten zorgen nu al voor opwinding en enige ontevredenheid onder de bezoekers. Zoals Merkur meldt, zullen de gerechten op het festivalterrein variëren van eencijferige tot driecijferige prijzen. Voor de populaire halve kip betalen gasten dit jaar tussen de 17,20 euro in de Augustiner festivalzaal en tot 24,90 euro in de Paulaner festivaltent.

De prijsklasse strekt zich ook uit tot de andere klassieke Oktoberfest-gerechten: een halve varkensschenkel kost tussen de 22,90 euro en 27,80 euro, terwijl de kaasspätzle ongeveer 20 euro kost. Als je jezelf wilt trakteren op een portie Obazda, moet je rekening houden met prijzen tussen de 14,90 euro en 17,80 euro. Een hoogtepunt op het menu is de tomahawksteak, die maar liefst 179 euro kost. De extravagante truffeleditie van deze steak kost 229 euro – het duurste gerecht op het festival.

Mate for Breakfast – Een uitdaging voor bezoekers

Niet alleen stijgen de voedselprijzen, het wordt ook duur voor bierliefhebbers. In 2025 kost een biertje in de meeste grote tenten ruim 15 euro. In de Armbrustschützen-Festzelt is 15,50 euro en in de Augustiner-Festhalle slechts 14,50 euro verschuldigd. Dit is een stijging ten opzichte van voorgaande jaren: in 2014 kostte een biertje nog geen 10 euro.

De redenen voor deze prijsstijgingen zijn divers. In München blijkt uit een analyse van het economische raamwerk dat de voedselprijzen sinds 2020 met 34% zijn gestegen, terwijl de loonkosten voor personeel in 2024 met 13,9% zijn gestegen. Deze factoren zetten de begrotingen van verhuurders onder druk en maken prijsstijgingen onvermijdelijk.

Kritiek van gasten

De stijgende prijzen krijgen gemengde reacties. Volgens onderzoek van T-online vindt 91,5% van de ruim 23.000 deelnemers de prijsverhogingen onredelijk. Slechts een klein deel van 6,7% vindt de nieuwe prijzen gerechtvaardigd. Vooral de prijs-prestatieverhouding wordt kritisch bekeken, aangezien een pintje bier gemiddeld 15,25 euro kost.

Het Oktoberfest 2025 is daarom niet alleen een viering van culinaire hoogstandjes, maar ook een weerspiegeling van de economische uitdagingen waarmee de horeca en haar gasten worden geconfronteerd. Het zal belangrijk zijn om de kosten in de gaten te houden, vooral voor degenen die met vrienden aan tafel willen zitten en van de sfeer willen genieten.

Het volledige prijsoverzicht en verdere details over de gerechten worden uiterlijk 20 september 2025 bekendgemaakt. Het valt nog te bezien of en hoe bezoekers zullen reageren op de dure aanbiedingen - maar de verwachting voor het Oktoberfest blijft ongebroken.