Oktoberfest 2025: Rekordpriser på köttfärslimpa och biffar skapar spänning!

Oktoberfest 2025: Rekordpriser på köttfärslimpa och biffar skapar spänning!

Oktoberfest 2025 i München är precis runt hörnet och de första menyerna har precis publicerats. Priserna på Oktoberfest-rätter väcker redan spänning och lite missnöje bland besökarna. Som Merkur rapporterar kommer rätterna på festivalområdet att variera från ensiffriga till tresiffriga priser. För den populära halva kycklingen i år betalar gästerna mellan 17,20 euro i Augustiner festivalsal och upp till 24,90 euro i Paulaner festivaltält.

Prisklassen sträcker sig även till de andra klassiska Oktoberfest-rätterna: en halv fläskknoge kostar mellan 22,90 euro och 27,80 euro, medan ostspaetzlen kostar runt 20 euro. Vill du unna dig en portion Obazda får du räkna med priser mellan 14,90 euro och 17,80 euro. En höjdpunkt på menyn är tomahawkstek, som kostar imponerande 179 euro. Den extravaganta tryffelutgåvan av denna biff kostar 229 euro – den dyraste rätten på festivalen.

Mate for Breakfast – En utmaning för besökare

Inte bara matpriserna stiger, det blir också dyrt för ölälskare. År 2025 kommer en öl att kosta över 15 euro i de flesta stora tält. I Armbrustschützen-Festzelt betalas 15,50 euro och i Augustiner-Festhalle endast 14,50 euro. Detta är en ökning jämfört med tidigare år: 2014 kostade en öl mindre än 10 euro.

Orsakerna till dessa prisökningar är olika. I München visar en analys av det ekonomiska ramverket att livsmedelspriserna har ökat med 34 % sedan 2020, medan lönekostnaderna för personalen ökade med 13,9 % 2024. Dessa faktorer sätter en belastning på hyresvärdarnas budgetar och gör prishöjningar oundvikliga.

Kritik från gäster

De stigande priserna möts av blandade reaktioner. Enligt en undersökning av T-online tycker 91,5 % av de drygt 23 000 deltagarna att prishöjningarna är orimliga. Endast en liten andel på 6,7 % ser de nya priserna som motiverade. Pris-prestanda-förhållandet granskas särskilt kritiskt, eftersom en pint öl kostar i snitt 15,25 euro.

Oktoberfesten 2025 är därför inte bara ett firande av kulinariska läckerheter, utan också en återspegling av de ekonomiska utmaningar som cateringbranschen och dess gäster ställs inför. Det kommer att vara viktigt att hålla ett öga på kostnaderna, särskilt för dem som vill sitta vid ett bord med vänner och njuta av atmosfären.

Den fullständiga prisöversikten och ytterligare detaljer om rätterna kommer att offentliggöras senast den 20 september 2025. Det återstår att se om och hur besökarna kommer att reagera på de dyra erbjudandena – men förväntan på Oktoberfesten förblir obruten.