Tutkimus osoittaa: Myöhäinen syöminen vaarantaa terveytesi!

Tutkimus osoittaa: Myöhäinen syöminen vaarantaa terveytesi!

Myöhäinen syöminen on osa arkea monille, mutta lääkärit varoittavat: ruuan syömisen ajoituksella voi olla ratkaiseva vaikutus terveyteemme. Äskettäisessä tutkimuksessa saksalaiset tutkijat havaitsivat, että iltasyöminen ei vain lisää lihavuuden riskiä, ​​vaan myös vakavien aineenvaihduntasairauksien, kuten tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonitautien, riskiä. Professori Olga Ramichin johtaman tutkimuksen tulosten mukaan myöhään päivällä pääateriansa syövillä ihmisillä on huonompi insuliiniherkkyys ja heillä on suurempi riski sairastua terveysongelmiin.

Analyyseihinsa tutkijat käyttivät NUGAT-tutkimuksen tietoja 46 parista yksitsygoottisista ja kaksitsygoottisista kaksosista, joilla ei ollut diabetesta, ja pyysivät koehenkilöitä kirjaamaan ruokailutottumukset päiväkirjaan. Kävi ilmi, että useimmat ihmiset söivät ensimmäisen ateriansa keskimäärin klo 9.15, kun taas heidän viimeinen ateriansa oli usein vasta klo 20.12. Jopa 60 prosenttia ateriaajoista on geneettisesti määrättyä, mikä selittää, miksi joidenkin ihmisten on vaikea muuttaa tapojaan kaikista hyvistä aikeistaan ​​huolimatta [Focus].

Turvallinen ruoan saanti: biologinen rytmi laskee

Vuorokausirytmeillä on olennainen rooli aineenvaihdunnassa ja ne vaikuttavat siihen, miten ja milloin kehomme käsittelee ruokaa. Ihmiset on evoluution mukaan suunniteltu päivällisiksi olentoiksi, mikä tarkoittaa, että kehomme on suunnattu uusiutumiseen eikä ruoansulatukseen yöllä. Yleinen kaava ilmenee: ruoka prosessoidaan huonommin yöllä, mikä voi johtaa painonnousuun. [NDR].

NUGAT-tutkimuksen tutkijat havaitsivat, että vuorokausikalorien keskipiste - aika, jolloin puolet päivittäisestä kaloritarpeesta kulutettiin - oli keskimäärin klo 15.51. Tämä tarkoittaa, että aikaisempi kalorien saanti ei ole hyödyllistä vain insuliiniherkkyydelle, vaan se korreloi myös alhaisemman painoindeksin (BMI) ja vyötärön ympärysmitan kanssa. Myöhäisellä syömisellä taas on päinvastainen vaikutus ja se voi johtaa stressitekijöiden lisääntymiseen elimistöön, mikä johtaa pitkällä aikavälillä aineenvaihduntahäiriöihin.

Johtopäätös: On harkittava uudelleen

Oman aineenvaihdunnan edistämiseksi ja sairastumisriskin vähentämiseksi asiantuntijat suosittelevat ruokavalion uudelleen miettimistä. Aiemmin syövät eivät pysty ainoastaan ​​hallitsemaan painoaan paremmin, vaan myös parantamaan insuliiniherkkyyttään. On suositeltavaa pitää pidempiä ruokailutaukoja, etenkin iltaisin. Tässä jaksollinen paasto voisi olla hyödyllinen strategia, joka ei vain säätele syömiskäyttäytymistä, vaan tarjoaa myös mahdollisia terveyshyötyjä. Mutta kuten minkä tahansa muutoksen kohdalla, kaikkien uusiin ateriaaikoihin suostuvien tulee olla tietoisia siitä, että geneettisillä tekijöillä on merkittävä rooli, joten tällaisten muutosten toteuttaminen voi kestää jonkin aikaa, kuten Univadis00051.