Άνοιξε το Café Amann: Ένα νέο highlight στο Old Cloth Factory!

Άνοιξε το Café Amann: Ένα νέο highlight στο Old Cloth Factory!

Η Margret Neugebauer άνοιξε πρόσφατα το Café Amann στο Old Cloth Factory στο Euskirchen. Αν και αυτή η πρεμιέρα έγινε μάλλον αθόρυβα και κρυφά, το καφενείο έχει ήδη γίνει γνωστό στην περιοχή, ειδικά στους κατοίκους και τους υπαλλήλους του παλιού υφαντουργείου. Το όνομα «Café Amann» έχει μια προσωπική πινελιά επειδή προέρχεται από έναν συγγενή του συζύγου του Neugebauer. Η 57χρονη από το Euskirchen ήθελε να το συνηθίσει και να το δοκιμάσει πρώτα - ως μοναχική μαχήτρια, αυτό είναι σημαντική προϋπόθεση για να σχεδιάσει αποτελεσματικά τις προσφορές της.

Το μενού του καφέ περιλαμβάνει νόστιμα σάντουιτς, ομελέτες, κις και σπιτικά κέικ. Για να γίνει αυτό, οι επισκέπτες πρέπει να προετοιμαστούν για μια ειδική επιλογή, καθώς δεν προσφέρονται ρολά. Ο Neugebauer ψήνει μόνος του το ψωμί. Η ατμόσφαιρα του καφέ είναι ένας επιτυχημένος συνδυασμός βιομηχανικού στυλ με μοντέρνα και έπιπλα αντίκες, στους τοίχους των οποίων οι ιστορικές φωτογραφίες ζωντανεύουν την ιστορία του τόπου. Ο Neugebauer έλαβε υποστήριξη από την Stanke Interiordesign με την εσωτερική διακόσμηση.

Ένας νέος χώρος εργασίας στην καρδιά του εργοστασίου υφασμάτων

Με το άνοιγμα του καφέ παρουσιάστηκε και νέος χώρος εργασίας στο Old Cloth Factory. Αυτό το μοντέρνο τοπίο γραφείου είναι εξοπλισμένο με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, συμπεριλαμβανομένης μιας μεγάλης τηλεόρασης για παρουσιάσεις και εκτεταμένου WiFi. Ο χώρος εργασίας θα πρέπει επίσης να είναι διαθέσιμος για κράτηση από την 1η Νοεμβρίου 2025, γεγονός που θα αυξήσει περαιτέρω την ελκυστικότητα της τοποθεσίας. Το Café Amann παίζει σημαντικό ρόλο ως γαστρονομικό σημείο εστίασης για τους εργαζόμενους του νέου χώρου εργασίας και διασφαλίζει τη σωματική ευεξία των επισκεπτών.

Μια άλλη συναρπαστική πτυχή είναι ότι η ανατροπή της τάσης στην κουλτούρα του καφέ δεν σταματά στο Euskirchen. Σύμφωνα με ένα άρθρο του Forbes, ο ρόλος των καφενείων γίνεται ολοένα και πιο διαφορετικός - απομακρύνονται από τη γρήγορη κατανάλωση καφέ σε μέρη που σας προσκαλούν να εργαστείτε, να χαλαρώσετε και να κοινωνικοποιηθείτε. Η επιθυμία για τέτοιους χώρους πολλαπλών χρήσεων μεγαλώνει, ιδιαίτερα στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, όπου πολλά café μετατρέπονται πλέον σε co-working χώρους.

• Vorteile von hybriden Kaffeehäusern:
• Stärkung der finanziellen Resilienz
• Erhöhung des durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde
• Schaffung eines einzigartigen Ambientes, das zu Wiederholungsbesuchen einlädt

Οι νέες ευκαιρίες που έχουν προκύψει στις οποίες συνδυάζονται η γαστρονομία και ο χώρος εργασίας αποδεικνύονται ελπιδοφόρες για το μέλλον. Κάνοντας το βήμα για να ανοίξει το Café Amann, ο Neugebauer έδειξε σίγουρα καλό χέρι στην κάλυψη των αναγκών της σύγχρονης κουλτούρας του καφέ. Το αν η ιδέα λειτουργεί μακροπρόθεσμα θα φανεί τους επόμενους μήνες. Γιατί ένα είναι σίγουρο: η αλλαγή προς ελκυστικούς και λειτουργικούς χώρους θα γίνει ακόμη πιο σημαντική στο Euskirchen.