Megnyílik a Café Amann: Új színfolt az Old Posztógyárban!

Megnyílik a Café Amann: Új színfolt az Old Posztógyárban!

Margret Neugebauer nemrég nyitotta meg Café Amann-ját az euskircheni Old Cloth Factoryban. Bár ez a premier meglehetősen csendesen és titokban zajlott, a kávézó már ismertté vált a környéken, különösen a régi posztógyár lakói és dolgozói körében. A „Café Amann” név személyes vonású, mert Neugebauer férjének rokonától származik. Az 57 éves euskircheni lány először meg akarta szokni és kipróbálni – magányos harcosként ez fontos előfeltétele annak, hogy ajánlatait hatékonyan tudja megtervezni.

A kávézó étlapján ízletes szendvicsek, omlettek, quiche és házi sütemények szerepelnek. Ehhez a vendégeknek fel kell készülniük egy speciális válogatásra, mivel zsemlét nem kínálnak; Neugebauer maga süti a kenyeret. A kávézó hangulata az ipari stílus sikeres ötvözete a modern és antik bútorokkal, melyek falán történelmi fotók elevenítik fel a hely történetét. Neugebauer a Stanke Interiordesigntól kapott támogatást a belsőépítészethez.

Új munkahely a ruhagyár szívében

A kávézó megnyitásával egy új munkaterület is bemutatkozott az Old Posztógyárban. Ez a modern irodai környezet a legújabb technológiával van felszerelve, beleértve a nagyméretű televíziót a prezentációkhoz és a széles körű WiFi-t. 2025. november 1-től a munkaterület is foglalható legyen, ami tovább növeli a helyszín vonzerejét. A Café Amann fontos szerepet tölt be az új munkahely dolgozóinak kulináris vendéglátóhelyeként, és biztosítja a vendégek testi épségét.

További izgalmas szempont, hogy a kávékultúra trendfordulója nem áll meg Euskirchenben. A Forbes cikke szerint a kávéházak szerepe egyre sokrétűbbé válik – a gyors kávéfogyasztástól eltávolodnak a munkára, pihenésre és társasági életre hívó helyekre. Egyre nagyobb a vágy az ilyen többcélú terek iránt, különösen Európában és az USA-ban, ahol sok kávézót alakítanak át co-working térré.

• Vorteile von hybriden Kaffeehäusern:
• Stärkung der finanziellen Resilienz
• Erhöhung des durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde
• Schaffung eines einzigartigen Ambientes, das zu Wiederholungsbesuchen einlädt

Ígéretesnek bizonyulnak a jövőre nézve azok az új lehetőségek, amelyekben a gasztronómia és a munkahely egyesül. A Café Amann megnyitásával a Neugebauer határozottan jó kezet mutatott a modern kávékultúra igényeinek kielégítésében. Hogy a koncepció hosszú távon működik-e, az a következő hónapokban derül ki. Mert egy biztos: a vonzó és funkcionális terek irányába való váltás Euskirchenben is még fontosabbá válik.