Suche
Mein Konto
Kavinė Amann atidaroma: naujas akcentas Senųjų audinių fabrike!
Margret Neugebauer atidaro kavinę „Amann“ Alte Tuchfabrik Euskirchen su naminiu maistu ir unikalia atmosfera.
Kavinė Amann atidaroma: naujas akcentas Senųjų audinių fabrike!
Margret Neugebauer neseniai atidarė savo kavinę „Amann“ senų audinių fabrike Euskirchene. Nors ši premjera vyko gana tyliai ir slaptai, kavinė jau tapo žinoma rajone, ypač tarp senojo audinių fabriko gyventojų ir darbuotojų. Pavadinimas „Café Amann“ turi asmeninį ryšį, nes kilęs iš Neugebauer vyro giminaičio. 57-erių Euskircheno moteris norėjo priprasti ir pirmiausia išbandyti – jai, kaip vienišai kovotojai, tai yra svarbi sąlyga norint efektyviai kurti savo pasiūlymus.
Kavinės meniu – gardūs sumuštiniai, omletai, kišas ir naminiai pyragaičiai. Norėdami tai padaryti, svečiai turi būti pasiruošę specialiam atrankai, nes suktinukai nesiūlomi; Neugebaueris pats kepa duoną. Kavinės atmosfera – sėkmingas industrinio stiliaus derinys su moderniais ir antikvariniais baldais, ant kurių sienų istorinės nuotraukos atgaivina vietos istoriją. Kurdamas interjero dizainą Neugebaueris gavo paramą iš Stanke Interiordesign.
Nauja darbo vieta audinių fabriko širdyje
Atidarius kavinę, Senųjų audinių fabrike buvo pristatyta ir nauja darbo erdvė. Šis modernus biuro kraštovaizdis aprūpintas naujausiomis technologijomis, įskaitant didelį televizorių pristatymams ir platų belaidį internetą. Nuo 2025 m. lapkričio 1 d. taip pat turėtų būti galima rezervuoti darbo vietą, o tai dar labiau padidins vietos patrauklumą. Kavinė „Amann“ atlieka svarbų vaidmenį kaip kulinarinis naujos darbo erdvės darbuotojų maitinimo punktas ir užtikrina svečių fizinę gerovę.
Kitas įdomus aspektas yra tai, kad kavos kultūros tendencijos nesiliauja Euskirchene. Remiantis „Forbes“ straipsniu, kavinių vaidmuo tampa vis įvairesnis – nuo greito kavos vartojimo nutolstama į vietas, kurios kviečia dirbti, atsipalaiduoti ir bendrauti. Tokių įvairios paskirties erdvių noras auga, ypač Europoje ir JAV, kur daugelis kavinių dabar transformuojasi į bendradarbystės erdves.
- Vorteile von hybriden Kaffeehäusern:
- Stärkung der finanziellen Resilienz
- Erhöhung des durchschnittlichen Ausgaben pro Kunde
- Schaffung eines einzigartigen Ambientes, das zu Wiederholungsbesuchen einlädt
Atsivėrusios naujos galimybės, kuriose sujungiama gastronomija ir darbo vieta, yra daug žadančios ateičiai. Žengdamas žingsnį atidaryti Café Amann, Neugebauer tikrai parodė gerą ranką tenkindamas šiuolaikinės kavos kultūros poreikius. Ar koncepcija veiks ilgalaikėje perspektyvoje, paaiškės artimiausiais mėnesiais. Nes viena aišku: pokytis patrauklių ir funkcionalių erdvių link Euskirchene taip pat taps dar svarbesnis.