Fusion of the Sausage Giants: Οι οικογενειακοί κρεοπωλεία σώζονται από την εξαφάνιση!

Fusion of the Sausage Giants: Οι οικογενειακοί κρεοπωλεία σώζονται από την εξαφάνιση!

Μια σημαντική αναταραχή βρίσκεται σε εξέλιξη στην καρδιά της γερμανικής βιομηχανίας τροφίμων. Ο Premium Food Group (PFG), πρώην γνωστός ως Tönnies, σχεδιάζει να αναλάβει Οι οικογενειακοί κρεοπωλεία (TFB). Αυτή η συγχώνευση, η οποία εγκρίθηκε πρόσφατα από το Ομοσπονδιακό Γραφείο Καρτέλ, θα μπορούσε να έχει αποφασιστικό αντίκτυπο στη βιομηχανία, ειδικά επειδή η TFB έχει τεθεί υπό πίεση από διακεκριμένους όπως το LIDL για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι αριθμοί μιλούν από μόνα τους: η TFB κατέγραψε πωλήσεις περίπου 700 εκατομμυρίων ευρώ στο παρελθόν, ενώ η PFG ήταν σε θέση να επιτύχει ακόμη και 7,3 δισεκατομμύρια ευρώ παγκοσμίως το 2023. Αυτή η εξάρτηση καθιστά απαραίτητη την εταιρεία να έχει ισχυρό ιδιοκτήτη της πλειοψηφίας προκειμένου να είναι επιτυχής στο μέλλον και να είναι σε θέση να διεξάγει καλύτερα τις διαπραγματεύσεις.

Η αγορά αλλάζει

Η έγκριση της συγχώνευσης μεταξύ PFG και TFB δεν θεωρείται μόνο ως ένας τρόπος για να αποφευχθούν οι κίνδυνοι αφερεγγυότητας για το TFB. Αντίθετα, αντιπροσωπεύει επίσης ένα σημείο καμπής στον ανταγωνισμό στον κλάδο των τροφίμων. Έτσι Ατέλεια Περιγράφει ότι το έτος 2025 θα παρουσιάσει ήδη ένα κύμα συγχωνεύσεων στη βιομηχανία τροφίμων. Αυτές οι κινήσεις στοχεύουν να επιτρέψουν μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, ευρύτερο φάσμα αγοράς και συγκεντρωμένη καινοτόμο δύναμη.

Συγκεκριμένα, η εξαγορά μικρότερων και εξειδικευμένων παρόχων από μεγάλους κατασκευαστές είναι μια αυξανόμενη τάση. Ένα παράδειγμα είναι η συγχώνευση μεταξύ DMK και ARLA Foods, η οποία υπόσχεται πωλήσεις 19 δισ. Ευρώ. Τέτοιες κινήσεις διαδραματίζουν βασικό ρόλο στην αναμόρφωση του ανταγωνιστικού τοπίου και θα μπορούσαν να είναι ζωτικής σημασίας για το μέλλον της Ουαλικής Βιομηχανίας Τροφίμων και, με τη σειρά τους, τους καταναλωτές.

Τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες

Παρά την ισχυρή τοποθέτηση και απόκτηση της PFG, παραμένουν οι ανησυχίες του μεριδίου αγοράς. Το Ομοσπονδιακό Γραφείο Καρτέλ έχει διαπιστώσει ότι μετά τη συγχώνευση τα μερίδια της αγοράς των εταιρειών στους περισσότερους τύπους λουκάνικων παραμένουν κάτω από το 40 %. Αυτό έχει σκοπό να διασφαλίσει ότι υπάρχει επαρκής ανταγωνισμός και ότι οι μεγαλύτεροι πάροχοι δεν υπαγορεύουν όλη την ποικιλομορφία στην αγορά.

Αλλά τι σημαίνει αυτό για τις στρατηγικές αγορών των λιανοπωλητών όπως η Lidl και η Edeka; Δεν έχουν μόνο τη δική τους παραγωγή λουκάνικου, αλλά χρησιμοποιούν επίσης τη θέση τους στην αγορά για να ασκήσουν πίεση στους προμηθευτές. Η απόφαση για την απόκτηση μικρών προμηθευτών μέσω εξαγορών θα μπορούσε να οδηγήσει σε ταλαιπωρία της ποικιλομορφίας των προϊόντων, ενώ παράλληλα παρέχει πρόσβαση σε καλύτερες συνθήκες.

Σε αυτή τη δυναμική κατάσταση της αγοράς, είναι πλέον η PFG και η TFB να διαμορφώσουν το μέλλον τους στη βιομηχανία με έξυπνη διαχείριση. Και οι δύο εταιρείες θα μπορούσαν να χρειαστούν ένα καλό χέρι για να κυριαρχήσουν τις προκλήσεις της διαπραγμάτευσης της πίεσης και της καινοτόμου δύναμης. Οι περιφερειακές θέσεις εργασίας και η επιβίωση των μικρότερων παρόχων θα μπορούσαν να εξαρτώνται από τις μελλοντικές εξελίξεις.