Suche
A kolbász óriások összeolvadása: A családi hentesek megmentették a kihalástól!
A családi hentesek a prémium élelmiszercsoport általi átvétele döntő jelentőségű lehet a Gütersloh kolbászgyártásának jövője szempontjából.
A kolbász óriások összeolvadása: A családi hentesek megmentették a kihalástól!
A német élelmiszeripar középpontjában jelentős forradalom folyik. A Prémium élelmiszercsoport (PFG), korábban Tönnies néven ismert, tervezi átvételét A családi hentesek (TFB) - Ez az egyesülés, amelyet a szövetségi kartellhivatal nemrégiben hagyott jóvá, döntő hatással lehet az iparra, főleg mivel a TFB hosszú ideje nyomást gyakorolt a diszkonterekre, például a LIDL -re.
A számok magukért beszélnek: A TFB a múltban mintegy 700 millió euró értékesítést regisztrált, míg a PFG 2023 -ban világszerte akár 7,3 milliárd eurót is képes elérni. Ennek ellenére a TFB bizonytalan helyzetben van, mivel termékeinek 60% -át eladták a LIDL -nek. Ez a függőség szükségessé teszi a vállalat számára, hogy erős többségi tulajdonos legyen a jövőbeni siker és a tárgyalások jobb folytatása érdekében.
A piac megváltozik
A PFG és a TFB közötti egyesülés jóváhagyását nemcsak a TFB fizetésképtelenségi kockázatainak elkerülésére tekintik. Inkább az élelmiszeripar versenyének fordulópontját is képviseli. Mint ez DHBW Leírja, hogy a 2025 -ös év már az egyesülés hullámát mutatja az élelmiszeriparban. Ezeknek a mozgalmaknak a célja, hogy nagyobb hatékonyságot, szélesebb piaci spektrumot és koncentrált innovatív energiát tegyenek lehetővé.
Különösen a kisebb és speciális szolgáltatók által a nagy gyártók általi átvétele egyre növekvő tendencia. Példa erre a DMK és az Arla Foods egyesülése, amely 19 milliárd euró értékesítést ígér. Az ilyen lépések kulcsszerepet játszanak a versenyképek átalakításában, és döntő jelentőségűek lehetnek a walesi élelmiszeripar és viszont a fogyasztók jövője szempontjából.
A kihívások és lehetőségek
A PFG erőteljes pozicionálása és akvizíciója ellenére a piaci részesedés aggályai továbbra is fennállnak. A szövetségi kartellhivatal megállapította, hogy az egyesülés után a vállalatok piaci részesedése a legtöbb kolbászban 40 % alatt marad. Ennek célja annak biztosítása, hogy elegendő verseny legyen, és hogy a nagyobb szolgáltatók ne diktálják a piac minden sokféleségét.
De mit jelent ez a kiskereskedők, például a LIDL és az Edeka vásárlási stratégiái számára? Nemcsak saját kolbászgyártással rendelkeznek, hanem piaci helyzetükkel is nyomást gyakorolnak a beszállítókra. Az a döntés, hogy a kis beszállítók átvétele révén megszerezik a termékek sokszínűségét, ugyanakkor a jobb feltételekhez való hozzáférést biztosíthatják.
Ebben a dinamikus piaci helyzetben a PFG és a TFB feladata az, hogy okos menedzsmenttel alakítsák ki az iparág jövőjét. Mindkét társaságnak jó kézre lehet szüksége a nyomás és az innovatív erő tárgyalásának kihívásainak elsajátításához. A regionális munkahelyek és a kisebb szolgáltatók túlélése a jövőbeli fejleményektől függhet.