Tempo autunnale nella NRW: mercoledì nuvole, pioggia e sole tardivo!

Tempo autunnale nella NRW: mercoledì nuvole, pioggia e sole tardivo!

Nella Renania Settentrionale-Vestfalia il tempo oggi, 9 novembre 2025, è piuttosto autunnale. Secondo n-tv la giornata di lunedì sarà caratterizzata da nubi e nebbia su alcune zone. Ma l'umore degli abitanti di Colonia sta emergendo, perché nel corso della giornata ci saranno momenti di relax che fanno sperare in un'atmosfera piacevole. Le temperature massime raggiungono gli 11-14 gradi, con un vento da debole a moderato che soffia sulla regione.

Martedì il cielo inizialmente sembra ancora più nuvoloso. Sono previste leggere pioggerelline, soprattutto al mattino. Ma anche qui c'è la luce in fondo al tunnel: con il passare della giornata le nuvole si diradano e le temperature salgono fino a 6-14 gradi. Il tempo rimane ventoso, ma il vento è ancora da leggero a moderato, ideale per prendere una boccata d'aria fresca.

Mercoledì porta il sole

Mercoledì reindirizza il tempo verso una nota positiva. Dopo che la nebbia si sarà dissipata, la giornata sarà in gran parte soleggiata e asciutta. Le temperature poi salgono fino a piacevoli valori compresi tra 11 e 16 gradi. Un vento da leggero a moderato assicura un clima piacevole, mentre forti raffiche a ovest possono portare vento fresco.

Ma non è solo il tempo a giocare un ruolo importante: entra in gioco anche il fai da te in autunno. In particolare lo zenzero, raccolto tra settembre e ottobre, è una spezia molto apprezzata in molte cucine. Lo zenzero non apporta solo gusto ma anche benefici per la salute.

Consigli per conservare lo zenzero

Una corretta conservazione è fondamentale per la freschezza degli ortaggi a radice aromatica. Se vuoi conservare lo zenzero in modo ottimale, la temperatura e l'umidità sono fondamentali. A circa 15°C e con un'umidità del 90%, lo zenzero fresco può essere conservato per più di un anno. Prima di riporlo, è necessario lavarlo accuratamente per rimuovere lo sporco. Per lo zenzero a fette si consiglia di lasciare asciugare l'umidità o lasciarlo asciugare all'aria per 10 minuti.

La conservazione a temperatura ambiente è ideale in un'area fresca, buia e ben ventilata dove lo zenzero può essere conservato in giornali umidi o sacchetti di carta. In questo modo rimane fresco fino a due settimane. Se vuoi andare sul sicuro, puoi conservare lo zenzero anche nello scomparto delle verdure del frigorifero, dove durerà fino a tre settimane se è ben confezionato per evitare la formazione di muffe.

Il congelamento è adatto per la conservazione a lungo termine. Affettato sottilmente o grattugiato, lo zenzero si conserva fino a sei mesi. Ciò significa che è sempre a portata di mano quando ne hai bisogno per una ricetta.

Le diverse possibilità di preparazione spaziano dallo sciroppo di zenzero allo zenzero bollito fino ai deliziosi dolci allo zenzero, quindi nulla ostacola una cucina varia.

Come possiamo vedere, l'autunno non offre solo condizioni meteorologiche interessanti, ma anche gustosi ingredienti per piatti festivi. Quindi sii felice e goditi le piccole cose che rendono la stagione fredda così speciale!