Skyr vai zema tauku satura biezpiens: kura ir labākā izvēle sportistiem?

Skyr vai zema tauku satura biezpiens: kura ir labākā izvēle sportistiem?

Priekā par piena produktiem! Tie ir populāri pavadoņi daudziem no mums, īpaši siltajā sezonā. Pašlaik īpaši populāri ir divi proteīna spēkstacijas Skyr un zema tauku satura biezpiens. Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī piedāvā daudz barības vielu. Bet kas patiesībā padara šos divus produktus tik īpašus? To rekvizītu apskate sniedz informāciju.

Skyr, tradicionālais piena produkts no Islandes, gūst arvien lielāku popularitāti Vācijā un tagad tiek ražots arī šeit. Tas ir izgatavots no vājpiena, pienskābes baktērijām un siera. Skyr rezultāti ir ar zemu tauku saturu tikai 0,2 grami uz 100 gramiem un aptuveni 11 gramus olbaltumvielu. Tas arī nodrošina pienācīgu kalcija daļu 82 mg uz 100 gramiem. Skyr cenas svārstās no 30 līdz 53 centiem par 100 gramiem, padarot to par nedaudz dārgāku, bet joprojām populāru produktu. [Radiolippe](https://www.radiolippe.de/index.php?id=1789&L=nmgietdyukd&tx_news_pi1%5Bnews%5D=512931&t x_news_pi1%5Bcontroller%5D=News&tx_news_pi1%5Baction%5D=detail&cHash=14fae06586c9c010f06527fb3ee00f57) uzsver, ka konsistence ir līdzīga biezpiena vai jogurta konsistencei un tai ir nedaudz skābena garša.

Spēcīgs biezpiens ar zemu tauku saturu

Taču biezpienam ar zemu tauku saturu ir arī daudz ko piedāvāt. Ar 12 līdz 13 gramiem olbaltumvielu uz 100 gramiem tas šajā ziņā pārspēj Skyr un tāpēc ir īpaši populārs sportistu vidū. Arī tauku saturs ir minimāls, un ar 120 mg kalcija tajā ir pat augstāks kalcija saturs nekā Skyr. Tas padara to par ieteicamu un lētu olbaltumvielu avotu, kas ir pieejams tikai no 27 centiem par 100 gramiem, un vidējā cena ir aptuveni 10 līdz 20 centi. Saskaņā ar Dreamteamfitness biezpienu ar zemu tauku saturu var ne tikai baudīt vienu pašu, bet arī samaisīt līdz krēmīgam stāvoklim ar dzirkstošo ūdeni un rafinēt ar augļiem vai garšaugiem.

Abos produktos ir līdzīgs ogļhidrātu līmenis, un tauku saturs abos ir ļoti zems. Skyr ir pieejams arī dažādās garšās, savukārt biezpiens ar zemu tauku saturu parasti ir pieejams dabiskajā versijā.

Ko saka uztura tabula?

Aplūkojot uzturvērtības tabulu, redzams, ka atšķirības starp diviem piena produktiem nav milzīgas, taču tās var būt izšķirošas, izdarot izvēli. Zema tauku satura biezpiens satur aptuveni 66 kalorijas uz 100 gramiem, savukārt Skyr ir tikai 62 kalorijas. Produkti ir līdzīgi arī pēc cukura satura – ap 4 gramiem uz 100 gramiem. Kā norādīts Ogļhidrātu tabulās, abi produkti ir lieliski olbaltumvielu avoti, kas var palīdzēt veidot un uzturēt muskuļus.

Rezumējot, gan skyr, gan zema tauku satura biezpienam ir savas priekšrocības. Sportisks uzturs kļūst lētāks un proteīniem bagātāks ar zema tauku satura biezpienu, savukārt Skyr pārsteidz ar savu daudzpusību un garšu. Galu galā lēmums ir pircēja rokās: abi produkti ir lieliski proteīna avoti, kurus var lieliski integrēt vasaras virtuvē!