Waarschuwingsstakingen in Noordrijn-Westfalen: brouwerijen dreigen in te storten door collectieve onderhandelingen!
Honderden brouwerijmedewerkers in Noordrijn-Westfalen zijn op 26 juni 2025 in Korschenbroich in staking vanwege vastgelopen collectieve onderhandelingen.

Waarschuwingsstakingen in Noordrijn-Westfalen: brouwerijen dreigen in te storten door collectieve onderhandelingen!
Er broeit momenteel een enorme golf van protesten in de brouwerijsector van Noordrijn-Westfalen. Op donderdag 26 juni 2025 roepen honderden brouwerijmedewerkers op tot een waarschuwingsstaking om de aandacht te vestigen op de vastgelopen cao-onderhandelingen. Volgens de vakbond Voedsel, Plezier en Restaurants (NGG) gaat het om de gewenste loononderhandelingen, die zwaar uitpakken. Met name in Korschenbroich, het hoofdkwartier van de werkgeversonderhandelaar, wordt verwacht dat tal van werknemers zullen deelnemen aan een protestbijeenkomst om samen een opvallende stap te zetten, meldt WDR.
De NGG heeft de zachte eisen voor de loonsverhoging van dit jaar, oorspronkelijk 6,6 procent, al verlaagd naar 3,4 procent voor dit jaar en 3,2 procent voor volgend jaar. Werkgevers daarentegen hebben onlangs een loonsverhoging van 1 procent minder per jaar aangeboden. NGG-landmanager Mohamed Boudih waarschuwt voor aanzienlijke mislukkingen in de bierproductie, terwijl zijn plaatsvervanger Isabell Mura verzekert dat acute knelpunten op de drankenmarkten nog niet te verwachten zijn. Tot de getroffen hotspots in de regio behoren onder meer de brouwerij Diebels in Issum, de DAB van Dortmund, de privébrouwerij Stauder in Essen en Gaffel en Reissdorf uit Keulen.
Collectieve onderhandelingen in zicht
De meest recente cao-onderhandelingen hebben al geresulteerd in een deelakkoord dat voorziet in een loonsverhoging van 430 euro per maand en een inflatiecompensatiebonus van maximaal 3.000 euro. Deze overeenkomst geldt voor ruim een dozijn brouwerijen met circa 2.000 medewerkers. De verhoging wordt in drie fasen uitbetaald: Vanaf april 2023 komt er maandelijks 180 euro bij, gevolgd door 150 euro in januari 2024 en 100 euro in december 2024. Ook stagiairs profiteren van deze regeling.
Het huidige gemiddelde bruto maandloon bedraagt 3.795,50 euro, wat betekent dat werknemers in de lagere loongroep kunnen profiteren van een behoorlijke plus tot 14 procent. Bijzonder verheugend is dat de cao-commissie NGG goede zaken deed met een daadwerkelijke tafelverhoging van 330 euro in de eerste twaalf maanden, ondanks de aanvankelijk moeilijke onderhandelingsposities van de werkgevers.
Stakingen en hun gevolgen
Over het geheel genomen zijn er al landelijke stakingen geweest die een aanzienlijke impact op de productie hebben gehad. Meer dan 100 uur stilstand in de brouwerijsector laat zien dat werknemers bereid zijn te vechten voor hun rechten en eisen. De NGG hoopt dat de huidige waarschuwingsstakingen de noodzakelijke druk op werkgevers zullen vergroten om tot overeenstemming te komen in de vierde onderhandelingsronde, die volgende week moet plaatsvinden.
De discussies lijken zich af te spelen in een spanningsveld tussen de stijgende kosten van levensonderhoud en de onzekerheden van de energie-industrie. Duitse brouwers waarschuwen voor existentiële angsten in hun sector. Het valt nog te bezien of de werkgevers bij de volgende onderhandelingen beweging zullen tonen en zullen toegeven aan de eisen van de werknemers. Anders zal NGG verdere stakingsacties aankondigen.
Voor meer inzicht in collectieve onderhandelingen en actuele gebeurtenissen in de brouwerijsector kunt u de relevante rapporten van WDR, NGG en ND Aktuell volgen.
NGG legt de looneisen uit en de achtergronden…
ND Aktuell neemt collectieve onderhandelingen nader onder de loep…