Грил майсторът Лукас: От дърпано свинско до пица с аспержи на балкона!

Грил майсторът Лукас: От дърпано свинско до пица с аспержи на балкона!

Скара на балкона – популярно хоби, което се свързва с наслада и общителност. Lukas Leuwer, страстен фен на барбекюто от Soest, ни показва как да го направим. Няколко пъти седмично той оставя уменията си за скара да процъфтяват на 8-ия етаж на дома му. Той получава подкрепа от своята партньорка Леа Спекенвирт и приятелите си Леони, Софи, Ян-Лукас и Браян, които са заедно от ученическите си дни в Möhneseeschule и Conrad-von-Soest-Gymnasium. Заедно те непрекъснато изпробват нови рецепти, от печени наденички до креативни ястия като дърпано свинско и пица с аспержи. Soester Anzeiger съобщава, че групата вече е прекарала много незабравими вечери на балкона, на които може да се насладите благодарение на прекрасната гледка, особено по залез слънце.

Барбекюто се празнува независимо от времето. Дори когато вали, Лукас остава верен на хобито си и стои на балконската врата. Досега е имало само леки премеждия - веднъж наденица падна от скарата, но това не помрачи настроението. Радостта от печенето на скара върви ръка за ръка със законовата рамка, която може да бъде заложена в договора за наем.

Правна уредба за печенето на скара

Печенето на скара на балконите на наетите апартаменти като цяло е разрешено, както заявява Германската асоциация на наемателите (DMB). Има обаче някои важни ограничения и разпоредби, които трябва да се вземат предвид. Договорите за наем могат да съдържат конкретни клаузи, забраняващи печенето на скара. Затова е препоръчително да погледнете правилата на къщата. Това също може да забрани печенето с електрически или газови скари. Ето защо е изключително важно да се информирате за тези разпоредби, преди да се насладите на барбекюто. Tonne de Papier посочва, че забраната в договора или в вътрешния правилник също е правно ефективна, съгласно решение на Окръжния съд в Есен.

Има и други фактори, които трябва да имате предвид, когато печете на скара: Съобразяването с вашите съседи е много важно. Съседите трябва да бъдат информирани своевременно, особено ако от барбекюто има дим или миризми. Препоръчително е да предоставите информация за квартала поне 48 часа предварително и да избягвате шумовото замърсяване, особено вечер. Месечното печене на скара от април до септември е разрешено само при определени условия.

Съвети за забавление при печене на скара

За всички, на които вероятно им е позволено да правят барбекю по-безгрижно в градината, е важно и уважението към съседите. Печенето на скара в градината или на терасата може да се регулира по различен начин в зависимост от договора за наем и вътрешния ред. За да избегнете недоразумения и евентуални съдебни спорове е препоръчително да потърсите точна информация в договора за наем. Гермският закон за наемите подчертава, че наемателите в жилищни сгради трябва да обърнат особено внимание на разпоредбите за замърсяване в градове като Северен Рейн-Вестфалия и Берлин, тъй като различни разпоредби там могат да повлияят на практиките за печене на скара. Печенето на закрито е разрешено само с електрически скари, а скарите на дървени въглища и газта са напълно забранени.

В крайна сметка остава да кажем, че барбекюто е чудесен начин да създадете незабравими мигове с приятели и семейство, стига да спазвате законовите разпоредби и да се съобразявате със съседите си. С правилните познания и щипка очакване сезонът на барбекюто и вечерите на балкона ще бъдат пълен успех - точно както с Лукас и неговата група!