Grillimeister Lukas: Tõmmatud sealihast sparglipitsani rõdul!

Grillimeister Lukas: Tõmmatud sealihast sparglipitsani rõdul!

Rõdul grillimine – populaarne hobi, mida seostatakse naudingu ja seltskondlikkusega. Soest kirglik grillifänn Lukas Leuwer näitab, kuidas seda teha. Mitu korda nädalas laseb ta oma grillimisoskustel õitseda oma kodu 8. korrusel. Teda toetavad elukaaslane Lea Speckenwirth ning sõbrad Leonie, Sophie, Jan-Lukas ja Brian, kes on olnud koos kooliajast saadik Möhneseseschules ja Conrad-von-Soest-Gymnaasiumis. Koos proovitakse pidevalt uusi retsepte alates grillvorstidest kuni loominguliste roogadeni, nagu pulled sealiha ja sparglipitsa. Soester Anzeiger teatab, et seltskond on veetnud juba palju imelisi õhtuid, tänu millele saab rõdul nautida unustamatuid õhtuid.

Grillimist tähistatakse iga ilmaga. Isegi kui sajab vihma, jääb Lukas oma hobile truuks ja seisab rõduukses. Siiani on juhtunud vaid väiksemaid äpardusi - korra kukkus vorst grillilt maha, aga see ei teinud tuju maha. Grillimisrõõm käib käsikäes üürilepingus välja toodud õigusraamistikuga.

Grillimise õiguslik raamistik

Üürikorterite rõdudel grillimine on üldjuhul lubatud, nagu teatab Saksa Üürnike Liit (DMB). Siiski on mõningaid olulisi piiranguid ja eeskirju, millega tuleb arvestada. Üürilepingud võiksid sisaldada eritingimusi, mis keelavad grillimise. Seega on soovitav pilk peale visata kodureeglitele. See võib keelata ka elektri- või gaasigrillidega grillimise. Seetõttu on ülioluline nende eeskirjadega tutvuda enne, kui hakkate grillima. Tonne de Papier juhib tähelepanu sellele, et Esseni ringkonnakohtu otsuse kohaselt on lepingus või kodukorras sätestatud keeld ka juriidiliselt tõhus.

Grillimisel tuleb arvestada ka muude teguritega: naabritega arvestamine on väga oluline. Naabreid tuleks aegsasti teavitada, eriti kui grill tekitab suitsu või lõhna. Soovitatav on edastada naabruskonnainfo vähemalt 48 tundi ette ja vältida mürasaastet, eriti õhtuti. Igakuine grillimine aprillist septembrini on lubatud ainult teatud tingimustel.

Näpunäiteid lõbusaks grillimiseks

Kõigil neil, kel aias ilmselt muretumalt grillida lubatakse, on oluline ka naabrite austamine. Aias või terrassil grillimist on võimalik reguleerida erinevalt sõltuvalt üürilepingust ja kodukorrast. Arusaamatuste ja võimalike õigusvaidluste vältimiseks on soovitav otsida täpset infot üürilepingust. Saksamaa üüriseadus rõhutab, et korterelamute üürnikud peaksid pöörama erilist tähelepanu selliste linnade nagu Nordrhein-Westfaleni ja Berliini saastemäärustele, kuna seal võivad erinevad määrused mõjutada grillimistavasid. Siseruumides on grillimine lubatud ainult elektrigrillidega, söe- ja gaasigrillid on aga täielikult keelatud.

Lõpetuseks jääb üle tõdeda, et grillimine on suurepärane võimalus luua unustamatuid hetki sõprade ja perega, kui järgite seaduslikke eeskirju ja olete kindlasti naabritega arvestav. Õigete teadmiste ja näpuotsaga ootusärevusega saab grillihooaeg ja õhtud rõdul igati kordaläinud - täpselt nagu Lukase ja tema seltskonnaga!