Maestrul grătarului Lukas: De la carne de porc trasă la pizza cu sparanghel pe balcon!

Maestrul grătarului Lukas: De la carne de porc trasă la pizza cu sparanghel pe balcon!

Grătarul pe balcon – un hobby popular care este asociat cu plăcerea și sociabilitatea. Lukas Leuwer, un pasionat fan al grătarului din Soest, ne arată cum să o facem. De câteva ori pe săptămână își lasă abilitățile de grătar să înflorească la etajul 8 al casei sale. El primește sprijin de la partenerul său Lea Speckenwirth și de la prietenii săi Leonie, Sophie, Jan-Lukas și Brian, care sunt împreună din vremea școlii la Möhneseeschule și la Conrad-von-Soest-Gymnasium. Împreună încearcă în mod constant rețete noi, de la cârnați la grătar până la mâncăruri creative precum carnea de porc și pizza cu sparanghel. Soester Anzeiger relatează că grupul a petrecut deja multe seri de neuitat, mulțumită în special la apusul minunat, la balcon, care se bucură de apusul minunat.

Grătarul este sărbătorit indiferent de vreme. Chiar și atunci când plouă, Lukas rămâne fidel hobby-ului său și stă în ușa balconului. Până acum au existat doar necazuri minore - o dată a căzut un cârnați de pe grătar, dar asta nu a atenuat starea de spirit. Bucuria de a face grătar merge mână în mână cu cadrul legal care poate fi stabilit în contractul de închiriere.

Cadrul legal pentru gratar

În general, este permis gătirea la grătar pe balcoanele apartamentelor închiriate, după cum afirmă Asociația Chiriașilor din Germania (DMB). Cu toate acestea, există unele restricții și reglementări importante care trebuie luate în considerare. Contractele de închiriere ar putea conține clauze specifice care interzic grătarul. Așa că este indicat să aruncați o privire asupra regulilor casei. Acest lucru poate interzice și grătarul cu grătare electrice sau pe gaz. Prin urmare, este esențial să aflați despre aceste reglementări înainte de a vă bucura de grătar. Tonne de Papier subliniază că o interdicție în contract sau în regulile casei este, de asemenea, efectivă din punct de vedere juridic, potrivit unei hotărâri a Tribunalului Regional Essen.

Există și alți factori de care trebuie să luați în considerare atunci când faceți grătar: Considerarea vecinilor dvs. este foarte importantă. Vecinii trebuie informați din timp, mai ales dacă grătarul produce fum sau mirosuri. Este recomandat să oferiți informații despre cartier cu cel puțin 48 de ore înainte și să evitați poluarea fonică, mai ales seara. Gătitul lunar la grătar din aprilie până în septembrie este permis doar în anumite condiții.

Sfaturi pentru distracția la grătar

Pentru toți cei care probabil au voie să facă grătar mai fără griji în grădină, este important să-i respecte și pe vecini. Gratarul in gradina sau pe terasa poate fi reglementat diferit in functie de contractul de inchiriere si regulile casei. Pentru a evita neînțelegerile și eventualele dispute legale, este indicat să căutați informații precise în contractul de închiriere. Legea germană a locației subliniază că chiriașii din blocurile de apartamente ar trebui să acorde o atenție deosebită reglementărilor privind poluarea din orașe precum Renania de Nord-Westfalia și Berlin, deoarece diferitele reglementări de acolo ar putea influența practicile de grătar. Grătarul în interior este permis numai cu grătare electrice, în timp ce grătarele cu cărbune și pe gaz sunt complet interzise.

În cele din urmă, rămâne de spus că grătarul este o modalitate excelentă de a crea momente de neuitat alături de prieteni și familie, atâta timp cât respectați reglementările legale și asigurați-vă că aveți grijă de vecini. Cu cunoștințele potrivite și puțină anticipare, sezonul grătarului și serile pe balcon vor fi un succes complet - la fel ca și în cazul lui Lukas și al grupului său!