Žar mojster Lukas: Od prašiča do pice s šparglji na balkonu!

Žar mojster Lukas: Od prašiča do pice s šparglji na balkonu!

Peka na žaru na balkonu – priljubljen hobi, ki ga povezujemo z užitkom in družabnostjo. Lukas Leuwer, strasten ljubitelj žara iz Soesta, nam pokaže, kako se to naredi. Nekajkrat na teden pusti, da svoje veščine peke na žaru razcvetijo v 8. nadstropju svojega doma. Podpirajo ga njegova partnerica Lea Speckenwirth in njegovi prijatelji Leonie, Sophie, Jan-Lukas in Brian, ki so skupaj že od šolskih dni na Möhneseeschule in Conrad-von-Soest-Gymnasium. Skupaj nenehno preizkušata nove recepte, od klobas na žaru do kreativnih jedi, kot sta svinjina in pica s šparglji. Soester Anzeiger poroča, da je skupina preživela že veliko nepozabnih večerov na balkonu, v katerem je mogoče uživati ​​zaradi čudovitega razgleda, še posebej ob sončnem zahodu.

Peka na žaru se praznuje ne glede na vreme. Tudi ko dežuje, Lukas ostaja zvest svojemu hobiju in stoji na balkonskih vratih. Doslej so bile le manjše nezgode – enkrat je z žara padla klobasa, a to ni pokvarilo razpoloženja. Veselje do peke na žaru gre z roko v pravni okvir, ki ga lahko določimo v najemni pogodbi.

Pravni okvir za peko na žaru

Peka na žaru na balkonih najetih stanovanj je na splošno dovoljena, kot navaja nemško združenje najemnikov (DMB). Vendar pa obstaja nekaj pomembnih omejitev in predpisov, ki jih je treba upoštevati. Najemne pogodbe lahko vsebujejo posebne klavzule, ki prepovedujejo peko na žaru. Zato je priporočljivo, da si ogledate hišni red. To lahko tudi prepoveduje pečenje z električnimi ali plinskimi žari. Zato je ključnega pomena, da se pozanimate o teh predpisih, preden uživate v peki na žaru. Tonne de Papier poudarja, da je prepoved v pogodbi ali hišnem redu prav tako pravno učinkovita v skladu s sodbo deželnega sodišča v Essnu.

Pri peki na žaru morate upoštevati še druge dejavnike: Upoštevanje sosedov je zelo pomembno. Sosede je treba pravočasno obvestiti, še posebej, če se iz žara kadi ali smrdi. Priporočljivo je, da informacije o soseski posredujete vsaj 48 ur vnaprej in se izogibate hrupu, zlasti zvečer. Mesečna peka na žaru od aprila do septembra je dovoljena le pod določenimi pogoji.

Nasveti za zabavno peko na žaru

Za vse tiste, ki jim je verjetno dovoljeno, da bolj brezskrbno pečejo na žaru na vrtu, je pomembno tudi spoštovanje sosedov. Peko na žaru na vrtu ali terasi lahko različno uredimo glede na najemno pogodbo in hišni red. V izogib nesporazumom in morebitnim pravnim sporom je priporočljivo, da natančne podatke poiščete v najemni pogodbi. Nemški najemniški zakon poudarja, da morajo biti najemniki v večstanovanjskih stavbah še posebej pozorni na predpise o onesnaževanju v mestih, kot sta Severno Porenje-Vestfalija in Berlin, saj bi lahko različni predpisi vplivali na peko na žaru. Peka v zaprtih prostorih je dovoljena samo z električnimi žari, žari na oglje in plin pa so popolnoma prepovedani.

Na koncu je treba reči, da je peka na žaru odličen način za ustvarjanje nepozabnih trenutkov s prijatelji in družino, če le upoštevate zakonske predpise in ste pozorni na svoje sosede. S pravim znanjem in kančkom pričakovanja bo sezona žara in večerov na balkonu uspela v celoti - tako kot pri Lukasu in njegovi skupini!