Suche
Mein Konto
Forvirring om beitemelk: Glade kuer eller bare et markedsføringsknep?
Finn ut hva «beitemelk» egentlig betyr og hvilke nye EU-regler som vil gjelde for kyr i Nordrhein-Westfalen i 2026.
Forvirring om beitemelk: Glade kuer eller bare et markedsføringsknep?
I hyllene til supermarkedene i Köln kan forbrukere ofte miste oversikten når det kommer til de forskjellige melkeproduktnavnene. Begrepet "beitemelk" gir inntrykk av at kyrne gladelig beiter på frodige enger, men bildet er villedende. Hvordan Merkur rapportert, "beitemelk" er ikke beskyttet under matlovgivningen. Det betyr at det ikke er klare retningslinjer for hvor lenge kyr faktisk må være på beite for å få bære dette navnet. Mens en rettskjennelse fra 2017 slo fast at kyr skal stå ute i flere timer minst 120 dager i året, er hverdagen ofte svært annerledes. I verste fall anslås det at kyr ikke klarer å beite i opptil 245 dager i året, og forholdene i denne tiden er ofte alt annet enn gjennomsiktige.
Forvirringen rundt slike termer bør ikke undervurderes. Forbrukerforkjempere anbefaler å konsentrere seg om bedre beskyttede melkemerker. Spesielt bemerkelsesverdig er «Pro Weideland»-merket, som setter høye krav: Her skal kyrne ha 2000 kvadratmeter plass per dyr, ikke være bundet og få GMO-fritt fôr. Merket «For mer dyrevelferd» er også verdt en nærmere titt, siden den foreskriver beite fra april til oktober i minst seks timer per dag og gir bevis på tilstrekkelig plass.
En titt på økologisk melk
Men selv økologisk melk kan ikke automatisk sidestilles med gressmatet melk. I følge EUs regelverk er det tilstrekkelig at kyr har tilgang til et åpent område, noe som ikke nødvendigvis betyr eng. Fra 2026 planlegger EU å stramme inn regelverket. Kyr bør ha tilgang på beite mellom april og november, avhengig av været. Slike endringer kan være problematiske for et stort antall bønder, spesielt de hvis staller er bygget etter eksisterende spesifikasjoner, og kan direkte skape økonomisk press.
Utfordringene for bøndene
Gitt de forestående reguleringene vil mange bønder nå måtte revurdere produksjonsmetodene sine. Hvordan Website.com Som nevnt er tydelig og transparent kommunisert informasjon om matens opprinnelse og lagringsforhold av stor betydning for forbrukerne. Men åpenhet kreves ikke bare i matsektoren: klar informasjon er også avgjørende når du driver nettsider. Domener, hosting og design utgjør en betydelig del av kostnadene, noe som gjelder bedrifter som for eksempel meieriindustrien. En profesjonell online tilstedeværelse kan ikke bare inspirere til tillit, men også bidra til å øke salget ved å tydelig kommunisere produktene som tilbys.
Så vi kan se frem til noen endringer i drikke- og matindustrien som ikke bare vil gi næring til debatten om dyrevelferd, men også reise spørsmål om forbrukerbeskyttelse og åpenhet i den digitale verden. Følg med for å lære mer om utviklingen i din region!