Sügisekonverents: Westfaali gurmeekultuur tähistab hotellis Im Engel!

Sügisekonverents: Westfaali gurmeekultuur tähistab hotellis Im Engel!

Teisipäeval, 1. oktoobril 2025 pühendasid 30 Westfalia pereettevõtte hotellist ja restoranist osalejat algatuse “Westfali naudingu” sügisel konverentsil. Üritus toimus Warendorfis hotelli-restaurandis “Im Engel”-see oli märkimisväärne tagasitulek pärast seda, kui siin polnud 18 aastat ühtegi konverentsi. Siin paistab silma mitmekesised teemad, mis huvitasid osalejaid: alates PR -kampaaniatest, mille eesmärk on lastega toiduvalmistamine kuni Westfaali nautida kokandusvõistlust kuni esimese vintage autoreisile, mis tekitas ka suurt huvi.

Algatus, mida toetab viis Westfaali ettevõtet, on pühendatud piirkondlikule toidukultuurile ja edendab kvaliteetsete, kohalike toodete nautimist. Selles kontekstis tehti ka teadaandeid, mis suurendavad Westfaleni gala ootamist 7. novembril samas hotellis, kus külaliseks saab populaarne meelelahutaja Bernd Stelter. Golfifännid võivad oodata ka Dortmundi eelseisvat golfi Openit.

Kulinaarsed avastused Warendorfis

Pärast konverentsi informatiivseid arutelusid viis City Guide Werneri aktsia osalejaid kulinaarsele jalutuskäigule läbi maalilise Warendorfi vanalinna. See ei olnud konverentsil endal ainult kulinaaria, kuna hotell “Im Engel” hellitas oma külalisi valiku piirkondlike erialadega, mis muudaksid iga gurmee südame kiiremini lüüa: alates südamlikust Westfaali Töttchenist kõrvitsasuppi koos laastudega Ameker Lammaste sealiha pakkumise fileeni.

• Westfälisches Töttchen
• Kürbisüppchen mit Chips
• Filet vom Ameker Wiesenschwein
• Dessertvariation von Honig-Kräuter Parfait und Warendorfer Zwetschgen

Õhtu rikastasid sellised erikülalised nagu Münsteri L.Sstroetmanni hulgimüügi turgude tegevdirektor Max Stroetmann, samuti Veltinsi õlletehase juhid Frank Wessel ja Max Jochem. Ühiskondlik foto Warendorfi turuväljakul koos algatuse tegevdirektori Friedrich-Wilhelm Krügeriga ümardas eduka õhtu.

Ülevaade Westfaali köögist

Algatus „Westfaali nauding” ei ole pühendunud mitte ainult kohaliku gastronoomia edendamisele, vaid pakub ka ideid teie enda köögi jaoks. Algatuse restoranijuhend on pakitud soovitusi valitud restoranidele ning see pakub kulinaarseid näpunäiteid ja inspiratsiooni. Piirkondlike toodete mitmekesisus ja autentne õhkkond muudavad kulinaarse kogemuse Westphalia eriliseks. Igaüks, kes on huvitatud, saab lisateavet selle kohta, kuidas juurutada algatuse ajaveebis omaenda köögis uut Westfaali kööki.

Neile, kes sooviksid rohkem teada saada Westphalia kulinaarse pärandi kohta, pakub Münsteri linn ka atraktiivseid pakkumisi, näiteks pulmamenüü, mida saab broneerida kümne või enama inimese rühmadele. See menüü sisaldab tüüpilisi roogasid nagu Westfaali pulmasupp ja sibulaliha, mis on pidustuste ajal väga populaarsed.

Pühendumine piirkondlikele toodetele ja integreerimine kohalikku toidukultuuri on algatuse keskne osa, mis alati püüab esitada Westphalia kulinaarset pärandit uute aktsentidega värskel viisil.