Suche
Mein Konto
Metzinger Maultaschen-Fäschdival: Festivaali gourmetille!
Metzingen juhlii ensimmäistä Maultaschen Fäschdivalia 21. ja 22. kesäkuuta 2025 yli 150 muunnelmalla ja kulinaarisella ohjelmalla.
Metzinger Maultaschen-Fäschdival: Festivaali gourmetille!
Ensi viikonloppuna rauhallinen Metzingenin kaupunki on ensimmäinen "Maultaschen-Fäschdival" -tapahtumapaikka. 21.-22.6.2025 kaupungin keskustasta tulee kulinaarinen festivaalimaili, ja se tarjoaa lähes 50 osastolle ja paikallisille ravintoloitsijalle näyttämön juhlimaan Maultaschenin maailmaa. Tämä tapahtuma, jota pidetään Saksan suurimpana Maultaschen Fäschdivalina, on tarkoitettu tutustuttamaan vierailijoille perinteisten muunnelmien lisäksi myös luovia uusia tulkintoja.
Motto ”Dymyttejä kaikkialta maailmasta, yhdistä” kuulostaa lupaavalta ja kutsuu sinut nautinnolliselle löytöretkelle. Esillä on yli 150 erilaista Maultaschenia – klassisista resepteistä moderneihin luomuksiin. Valikoima vaihtelee vegaanisista ja kasvisvaihtoehdoista taitettuihin ja rullattuihin Maultascheniin innovatiivisiin variantteihin, kuten Maultaschen-jäätelöön ja Maultaschen-hampurilaisiin. Asiasta kertoo Radiowaf että kansainväliset nyytit, kuten mongolialaiset nyytit ja intialaiset samosat, ovat myös osa tarjousta. Myös makeansuulaiset saavat vastinetta: Maultaschen on tarjolla suklaa-, marsipaani- tai nougatilla.
Kulinaarinen monimuotoisuus ja kulttuuri
Tätä kulinaarista matkaa täydentää laaja tukiohjelma. Vierailijat voivat paitsi kokeilla lukuisia Maultaschenin muunnelmia, myös osallistua ruoanlaittokursseille. Täällä opit valmistamaan perinteiset nyytit itse. Kiinnostuneet löytävät myös Maultaschen-reseptejä, mausteita ja keittiötarvikkeita, jotka helpottavat kotona valmistamista. Tietenkin on myös viihdettä, kilpailujen ja kulttuuritarjonnan kanssa, jotka luovat miellyttävän tunnelman.
Outlet-kaupungistaan ja asukasystävällisestä viehätysvoimastaan tunnettu Metzingen odottaa lukuisia gourmeteja ja niitä, jotka haluavat sellaiseksi tulla. Aukioloajat ovat lauantaisin klo 11-20. ja sunnuntaina klo 11-18. Kuten Metzingenin kaupunki paljastaa verkkosivuillaan, lisätietoja osallistuvista kaupoista ja kampanjoista on saatavilla pian. Metzingen.de tarjoaa yksityiskohtaisia näkemyksiä täällä.
Maultaschenin historia
Mutta mitä nämä upeat Maultaschenit oikeastaan ovat? äänekäs ZDF Maultaschen ovat klassisia pastamaisia jauhelihalla ja vihanneksilla täytettyjä nyyttejä, jotka ovat alun perin peräisin švaabilaisesta keittiöstä. Mielenkiintoista on, että niitä kutsutaan myös nimellä "Herrgottsbescheißerle", mikä viittaa heidän historiaansa Maulbronnin luostarissa, jossa ne oletettiin paaston aikana lihan piilottamiseen. Mahdolliset täytteet ovat yhtä erilaisia kuin itse reseptit; Pelkästään Baden-Württembergissä on arviolta miljoona Maultaschen-reseptiä.
Metzingenin "Maultaschen-Fäschdival" ei ole vain juhla vieraille, vaan myös paikallisen kulttuurin ja perinteiden juhla. Sinulla on hyvä käsi, jos et missaa tätä tapahtumaa!