Nouvel Edeka à Oelde : Une fête de fraîcheur et de variété à partir de jeudi !

Nouvel Edeka à Oelde : Une fête de fraîcheur et de variété à partir de jeudi !

Le nouveau marché Edeka à Oelde ouvre ses portes pour la première fois jeudi à 7 heures du matin. Sous la direction d'Yvonne et Ralf Junkerkalefeld, ce marché de la Warendorfer Straße 109 sera une nouvelle destination pour les habitants de la ville. Les préparatifs battent leur plein et les artisans s'affairent actuellement à monter les dernières étagères et à mettre en place les caisses. Actuellement, 80 % des produits solides, notamment les conserves, les pâtes, les huiles et le papier toilette, ont déjà été évacués, tandis que les produits frais comme la viande, le fromage, les fruits et les légumes seront livrés à temps pour le jour de l'ouverture.

«Cela fait trois semaines que nous travaillons 24 heures sur 24 à l'ouverture», dit Ralf en souriant. L’effort en vaut la peine car l’équipe compte désormais 40 collaborateurs permanents et intérimaires dédiés. Mais il y a encore une marge de manœuvre ici : trois postes au comptoir des viandes sont encore vacants.

Une partie du nouveau centre d'approvisionnement local

Le marché d'Edeka fait partie d'un nouveau centre d'approvisionnement local qui a été construit sur une superficie d'environ 11 000 m² sur l'ancien site laitier. Dans cette zone, des travaux de génie civil ont également été réalisés au carrefour des feux de la Warendorfer Straße / à la gare. Outre l'Edeka, le centre d'approvisionnement local comprend également un magasin d'alimentation discount Aldi et un nouveau marché vert de Raiffeisen Beckum e.G.

Les bâtiments à l'architecture attrayante s'intègrent harmonieusement dans le paysage urbain d'Oelde et favorisent le renforcement du centre-ville. L'objectif est de garantir durablement l'approvisionnement local, explique Ten Brinke Projektentwicklung GmbH, responsable de la mise en œuvre du projet. L'aménagement intérieur d'Edeka est conçu de manière à ce que les clients puissent se concentrer de manière optimale sur les marchandises.

Le chemin vers l'ouverture

L'histoire du nouveau marché commence avec la rénovation de base de l'ancien marché de Rewe, qui a débuté en février. Le nouveau magasin Edeka a une superficie spacieuse de 1 300 mètres carrés et sera ouvert aux clients du lundi au samedi entre 7h et 21h. Il s'agit de la deuxième Edeka des Junkerkalefeld à Oelde ; le premier a ouvert ses portes en 2016 et s'est déjà solidement implanté dans le paysage urbain.

Il y a beaucoup à offrir aux clients : en plus des produits d'épicerie quotidiens, le marché se concentre également sur les produits locaux. La ferme de pommes de terre Buhne-Lackhove, une entreprise familiale traditionnelle près de Warendorf, livrera des pommes de terre fraîches. La qualité et la fraîcheur des produits sont particulièrement importantes pour les clients, c'est pourquoi l'entreprise s'appuie sur une technologie de refroidissement moderne qui garantit que les pommes de terre sont fraîches toute l'année, sans inhibiteurs chimiques de germination.

Dans l'ensemble, l'ouverture du nouveau marché d'Edeka apporte une bouffée d'air frais à Oelde et promet de devenir une destination prisée des résidents locaux.