厄尔德 (Oelde) 的新 Edeka：从周四开始庆祝新鲜度和多样性！

厄尔德 (Oelde) 的新 Edeka：从周四开始庆祝新鲜度和多样性！

厄尔德 (Oelde) 的新 Edeka 市场将于周四上午 7 点首次开业。在 Yvonne 和 Ralf Junkerkalefeld 的领导下，这个位于 Warendorfer Straße 109 的市场将成为该市居民的新鲜目的地。准备工作正在紧锣密鼓地进行中，工匠们正忙着搭建最后的货架和收银机。目前，包括罐头食品、面食、油和卫生纸在内的80%的固体商品已经清关完毕，而肉类、奶酪、水果和蔬菜等生鲜产品将在开业当天及时送达。

“我们为开业日以继夜地工作了三周，”拉尔夫微笑着说道。这些努力是值得的，因为该团队现在由 40 名敬业的长期员工和临时员工组成。但这里仍然有回旋的余地：肉类柜台的三个位置仍然空着。

新本地供应中心的一部分

Edeka 市场是当地新供应中心的一部分，该中心占地约 11,000 平方米，位于前乳制品厂址上。在该地区，Warendorfer Straße 交通灯交叉口/火车站也进行了土木工程工作。除了 Edeka 之外，当地供应中心还包括 Aldi 杂货折扣店和 Raiffeisen Beckum e.G. 的新绿色市场。

这些具有建筑吸引力的建筑与厄尔德的城市景观和谐地融为一体，并促进了市中心的强化。负责实施该项目的 Ten Brinke Projektentwicklung GmbH 解释说，其目的是可持续地确保当地供应。 Edeka 的室内设计旨在让顾客能够将注意力集中在商品上。

通向开放之路

新市场的故事始于二月份开始的老雷威市场的核心改造。新的Edeka店面积达1,300平方米，宽敞，周一至周六上午7点至晚上9点对顾客开放。这是 Junkerkalefelds 在 Oelde 的第二个 Edeka；第一家于 2016 年开业，现已在城市景观中站稳了脚跟。

为顾客提供很多东西：除了日常杂货外，市场还专注于本地产品。 Buhne-Lackhove 马铃薯农场是瓦伦多夫附近的一家传统家族企业，将提供新鲜马铃薯。产品的质量和新鲜度对客户来说尤为重要，这就是为什么该公司依靠现代冷却技术来确保马铃薯全年新鲜，无需化学发芽抑制剂。

总体而言，新埃德卡市场的开业给厄尔德带来了一股新鲜空气，有望成为当地居民的热门目的地。