Nouveau restaurant à Hemmessen : la pizza napolitaine inspire !

Nouveau restaurant à Hemmessen : la pizza napolitaine inspire !

Il se passe quelque chose à Hemmessen : Aram Mashuryon et Ornil Sarkis y ont ouvert leur nouveau restaurant entièrement dédié à la pizza napolitaine. Conçu à l'origine comme un service de restauration et de livraison, l'aménagement intérieur attrayant réalisé par un architecte expérimenté a conduit à la décision d'ouvrir un véritable restaurant. L'objectif de ces deux passionnés de gastronomie est passionnant : ils veulent rendre Bad Neuenahr-Ahrweiler un peu plus vivante. La pizza napolitaine servie ici est la pièce maîtresse de l'offre culinaire, et les premières réactions suggèrent que c'est un succès instantané.

Qu’est-ce qui rend la pizza napolitaine si spéciale ? La réponse réside dans la tradition séculaire associée aux ingrédients frais et au savoir-faire. Le journal du Rhin souligne comment la combinaison d'ingrédients exquis et d'une pâte parfaitement cuite fait la différence et captive tous les amateurs de pizza.

Une tendance de la pizza napolitaine

Non seulement Hemmessen, mais Vienne connaît également actuellement une tendance à la pizza napolitaine. Le restaurant Al Castello ouvrira ses portes le jour de la Saint-Valentin, le 14 février 2025, dans l'ambiance romantique du château de Hetzendorf. Ici, les clients peuvent déguster des pizzas artisanales préparées selon les règles strictes de la tradition napolitaine. Fort Actualités gastronomiques Les ingrédients utilisés sont fraîchement importés de Naples et le pizzaiolo Samuel Rocatello apporte son expérience de pizzerias viennoises renommées. La particularité du jour d'ouverture : les clients paient ce qu'ils veulent - une formidable incitation à s'immerger dans un nouveau monde de plaisir.

Chez Al Castello, des pizzas gourmandes classiques et sophistiquées sont au menu. Les dames peuvent également s'attendre à une rose le jour de l'ouverture - un petit mais joli geste qui ajoute un charme supplémentaire. L'ambiance du château offre également une vue fantastique pour tous ceux qui aiment en profiter.

De nouvelles dimensions dans la culture de la pizza

La pizza napolitaine n'est pas seulement un succès en Autriche, elle conquiert également les cœurs et les palais du monde entier. Un exemple notable est le restaurant « L’Autentico » à Vienne, qui a récemment ouvert le cinquième restaurant des frères André et Sandro Gargiulo. Aviation Directe rend compte d'un concept actif dans la gastronomie viennoise depuis 2013 et certifié par l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). Ce restaurant est connu non seulement pour sa pizza, mais aussi pour son concept innovant qui allie tradition, design moderne et communication numérique.

La vision des frères et sœurs Margaritas combine la sensation corporelle de la culture de la pizza napolitaine avec une ambiance contemporaine. Toute personne intéressée par sa préparation aura la possibilité de participer à des ateliers sur l’art de la pizza à partir de 2024.

L'amour pour la pizza napolitaine ne se retrouve pas seulement à Hemmessen, mais suscite également un grand intérêt et un grand enthousiasme à Vienne. Que ce soit dans le restaurant familial ou dans le château glamour, le moment semble venu pour des moments de plaisir qui durent. Bad Neuenahr-Ahrweiler et Vienne montrent que vitesse et tradition ne doivent pas nécessairement s'exclure mutuellement, mais peuvent se compléter à merveille.