Месарница Bessei: Златни времена въпреки страховете за бъдещето!

Месарница Bessei: Златни времена въпреки страховете за бъдещето!

В Рокенхаузен хората традиционно работят с емоция за месо и прецизна изработка, а семейство Бесей играе централна роля в това. Тина и Сандра Бесей поеха съдбата на семейния бизнес през 2017 г. и го управляват с голяма страст и отдаденост. Бизнесът процъфтява и вече се е утвърдил като важна част от регионалното снабдяване с храни. Тази година имаше няколко успеха, които трябваше да отпразнуваме: осем продукта бяха отличени със злато в пролетния тест за „шедьоври“. Като че ли това не беше достатъчно, компанията получи и държавната почетна награда за гурме занаяти, отличие, присъдено от Министерството на икономиката на Райнланд-Пфалц. Rheinpfalz съобщава, че ...

Тази награда е не само знак за отличното качество на продуктите, но и признание за устойчивите концепции и регионалните корени на бизнеси като месарския магазин Bessei. Търговията с храни в Райнланд-Пфалц е отговорна за ежедневното снабдяване на хиляди хора. Независимо дали е хляб, наденица или бира – всичко е направено с внимание и висококачествени местни съставки. Genusshandwerk rlp обяснява, че...

Предистория на държавното почетно отличие

Държавната почетна награда за гурме занаяти се присъжда ежегодно и отличава най-добрите занаятчийски предприятия за храни в Рейнланд-Пфалц. Фокусът е върху критерии като регионални корени, устойчиви концепции и социална отговорност. Наградата е важен стимул за компаниите да продължат да се фокусират върху качеството и майсторството. Хранителните занаяти имат не само висока икономическа стойност, но и играят важна роля в културата и образованието на младите хора. Пекарните, месарниците и кафенетата често действат като места за социални срещи и укрепват общността в селата и градовете. Победителите се избират чрез процес на кандидатстване, който се провежда в сътрудничество със занаятчийските камари и търговски асоциации. Занаятът Райнланд-Пфалц информира, че...

Първата церемония по награждаването се състоя през май 2023 г. и ще продължи всяка година. Използването на специалната емблема на логото, което получават победителите, подчертава важността на наградата и служи като печат за качество за компаниите. Министърът на икономиката прави представянето лично, уважавайки ангажираността и постиженията на наградените компании.

В обобщение може да се каже, че месарницата на Бесей е отличен пример за успеха на търговията с храни в региона. Комбинацията от традиционно майсторство, иновативни подходи и смелата стъпка на новото поколение - Тина и Сандра Бесей - е това, което отличава тази компания. Във време, когато хората ценят качеството и устойчивостта, месарницата Bessei има правилния инстинкт да отговори на изискванията на пазара, като същевременно запази своите корени.