Bessei Butcher Shop: Kultaiset ajat huolimatta tulevaisuuden peloista!

Bessei Butcher Shop: Kultaiset ajat huolimatta tulevaisuuden peloista!

Rockenhausenissa ihmiset työskentelevät perinteisesti lihan tunteiden ja tarkkuuden käsityön kanssa, ja Bessei -perheellä on keskeinen rooli tässä. Tina ja Sandra Bessei ottivat perheyrityksen omaisuudet vuonna 2017 ja johtavat sitä suurella intohimolla ja sitoutumisella. Liiketoiminta kukoistaa ja on nyt vakiinnuttanut asemansa tärkeänä osana alueellista elintarvikkeita. Tämän vuoden juhlimiseen oli useita menestyksiä: kahdeksan tuotteelle myönnettiin kultaa kevään ”mestariteoksen” testissä. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, yritys sai myös valtion kunniapalkinnon gourmet-käsityöstä, Rhineland-Palatinatin talousministeriön kunniaksi. Rheinpfalz raportoi, että ...

Tämä palkinto ei ole vain merkki tuotteiden erinomaisesta laadusta, vaan myös tunnustaa yritysten kestävät käsitteet ja alueelliset juuret, kuten Bessei Butcherin myymälä. Rhaneland-Palatinaatin elintarvikekauppa on vastuussa tuhansien ihmisten päivittäisestä tarjonnasta. Olipa leipä, makkara tai olut-kaikki on valmistettu hoidosta ja korkealaatuisista, alueellisista aineosista. Genusshandwerk RLP selittää sen…

Valtion kunniapalkinnon tausta

Gourmet Crafts -valtion valtion kunniapalkinto myönnetään vuosittain ja kunnioitetaan Rheineland-Palatinaatin parhaita ruokakäsityksiä. Painopiste on kriteereissä, kuten alueellisissa juurissa, kestävissä käsitteissä ja sosiaalisessa vastuussa. Palkinto on tärkeä kannustin yrityksille keskittyä edelleen laatuun ja käsityötaitoon. Ruokakäsityksillä ei ole vain korkea taloudellinen arvo, vaan niillä on myös tärkeä rooli nuorten kulttuurissa ja koulutuksessa. Leipomot, teurastajat ja kahvilat toimivat usein sosiaalikokouksen paikoina ja vahvistavat yhteisöä kylissä ja kaupungeissa. Voittajat valitaan hakemusprosessin kautta, joka suoritetaan yhteistyössä käsityökammioiden ja kauppayhdistysten kanssa. Rheineland-Palatinaatti käsityö ilmoittaa, että ...

Ensimmäinen palkintojenjakotilaisuus pidettiin toukokuussa 2023 ja jatkuu vuosittain. Erityisen logo -tunnuksen käyttö, jonka palkinnon voittajat saavat, korostaa palkinnon merkitystä ja toimii yhtiöiden laatutiivisteenä. Talousministeri tekee esityksen henkilökohtaisesti kunnioittaen palkittujen yritysten sitoutumista ja saavutuksia.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Bessei Butcherin myymälä on erinomainen esimerkki alueen elintarvikekaupan menestyksestä. Perinteisen käsityötaiton, innovatiivisten lähestymistapojen ja uuden sukupolven - Tinan ja Sandra Bessein - rohkea askel - yhdistelmä on tämä yritys toisistaan. Aikana, jolloin ihmiset arvostavat laatua ja kestävyyttä, Bessei Butcher -kaupassa on oikea vaisto vastaamaan markkinoiden vaatimuksia säilyttäen samalla juurensa.