Bessei mėsinė: auksiniai laikai, nepaisant baimių dėl ateities!

Bessei mėsinė: auksiniai laikai, nepaisant baimių dėl ateities!

Rokenhauzene žmonės tradiciškai dirba su mėsos emocijomis ir precizišku meistriškumu, o Bessei šeima čia vaidina pagrindinį vaidmenį. Tina ir Sandra Bessei perėmė šeimos verslo turtus 2017 m. ir valdo jį su didele aistra bei atsidavimu. Verslas klesti ir dabar įsitvirtino kaip svarbi regiono maisto tiekimo dalis. Šiais metais buvo galima pasidžiaugti keliomis sėkmėmis: pavasario „šedevrų“ teste aštuoni gaminiai buvo apdovanoti auksu. Lyg to būtų maža, įmonei atiteko ir Reino krašto-Pfalco ekonomikos ministerijos valstybės garbės apdovanojimas už gurmaniškus amatus. Rheinpfalz praneša, kad...

Šis apdovanojimas yra ne tik puikios gaminių kokybės ženklas, bet ir pripažįstamos tvarios koncepcijos bei regioninės verslo šaknys, tokios kaip Bessei mėsinė. Reino krašto-Pfalco maisto prekyba yra atsakinga už kasdienį tūkstančių žmonių aprūpinimą maistu. Ar duona, ar dešra, ar alus – viskas gaminama kruopščiai ir iš kokybiškų, regioninių ingredientų. Genusshandwerk rlp paaiškina, kad…

Valstybinės garbės apdovanojimo fonas

Valstybinis garbės prizas gurmaniškų amatų srityje įteikiamas kasmet ir pagerbia geriausius Reino krašto-Pfalco maisto amatų verslus. Pagrindinis dėmesys skiriamas tokiems kriterijams kaip regioninės šaknys, tvarios koncepcijos ir socialinė atsakomybė. Apdovanojimas yra svarbi paskata įmonėms ir toliau orientuotis į kokybę ir meistriškumą. Maisto gaminiai turi ne tik didelę ekonominę vertę, bet ir atlieka svarbų vaidmenį jaunimo kultūroje ir švietime. Kepyklos, mėsinės ir kavinės dažnai veikia kaip socialinių susitikimų vietos ir stiprina bendruomenę kaimuose ir miestuose. Nugalėtojai atrenkami paraiškų teikimo būdu, kuris vykdomas bendradarbiaujant su amatų rūmais ir prekybos asociacijomis. Rhineland-Pfalco rankdarbiai praneša, kad...

Pirmoji apdovanojimų ceremonija įvyko 2023 m. gegužę ir tęsis kasmet. Specialaus logotipo emblemos, kurią gauna apdovanojimų laureatai, naudojimas pabrėžia apdovanojimo svarbą ir yra įmonių kokybės antspaudas. Ūkio ministras pristato asmeniškai, pagerbdamas apdovanojimus pelniusių įmonių įsipareigojimus ir pasiekimus.

Apibendrinant galima teigti, kad Bessei mėsinė yra puikus regiono maisto prekybos sėkmės pavyzdys. Tradicinio meistriškumo, novatoriškų požiūrių ir naujos kartos – Tinos ir Sandros Bessei – drąsaus žingsnio derinys išskiria šią įmonę. Tuo metu, kai žmonės vertina kokybę ir tvarumą, Bessei mėsinė turi tinkamą instinktą tenkinti rinkos poreikius ir išlaikyti savo šaknis.