BESSEI Butcher Shop: Golden Times, în ciuda fricii pentru viitor!

BESSEI Butcher Shop: Golden Times, în ciuda fricii pentru viitor!

În Rockenhausen, oamenii lucrează în mod tradițional cu emoție de carne și măiestrie de precizie, iar familia Bessei joacă un rol central în acest sens. Tina și Sandra Bessei au preluat averile afacerii familiale în 2017 și o conduc cu mare pasiune și angajament. Afacerea este înfloritoare și acum s -a stabilit ca o parte importantă a aprovizionării cu alimente regionale. Au fost mai multe succese pentru a sărbători anul acesta: opt produse au primit aur la testul „Capodopere” de primăvară. De parcă acest lucru nu ar fi fost suficient, compania a primit și premiul onorific de stat pentru meșteșuguri gourmet, onoare acordată de Ministerul Afacerilor Economice din Renania-Palatinat. [Rheinpfalz relatează că ...] (https://www.rheinpfalz.de/lokal/donnersbergkreis_artikel, metzgerei-bessei-zwischen-g%c3%bctesiegel-optimismus-dund-zukunftssorgen-_arid.5821473.html))

Acest premiu nu este doar un semn al calității excelente a produselor, dar recunoaște și conceptele durabile și rădăcinile regionale ale întreprinderilor precum magazinul de măcelărie Bessei. Comerțul alimentar în Renania-Palatinat este responsabil pentru furnizarea zilnică de mii de oameni. Fie că pâine, cârnați sau bere-totul este făcut cu grijă și ingrediente regionale de înaltă calitate. GenussHandwerk RLP explică că ...

Istoric al premiului onorific de stat

Premiul onorific de stat pentru meșteșuguri gourmet este premiat anual și onorează cele mai bune afaceri cu meșteșuguri alimentare din Renania-Palatinat. Accentul este pus pe criterii precum rădăcinile regionale, conceptele durabile și responsabilitatea socială. Premiul este un stimulent important pentru companii să continue să se concentreze pe calitate și măiestrie. Meșteșugurile alimentare nu numai că au o valoare economică ridicată, dar joacă un rol important în cultura și educația tinerilor. Brutării, măcelarii și cafenelele acționează adesea ca locuri de întâlnire sociale și consolidează comunitatea în sate și orașe. Câștigătorii sunt selectați printr -un proces de cerere care se realizează în colaborare cu Chambers of Crafts and Comerț. Artizanatul Renanel-Palatinat informează că ...

Prima ceremonie de premiere a avut loc în mai 2023 și va continua anual. Utilizarea emblemei logo -ului special pe care câștigătorii premiului o primesc subliniază importanța premiului și servește ca un sigiliu de calitate pentru companii. Ministrul Afacerilor Economice face prezentarea personală, onorând angajamentul și realizările companiilor premiate.

În rezumat, se poate spune că magazinul de măcelărie Bessei este un exemplu primordial al succesului comerțului alimentar din regiune. Combinația dintre meșteșuguri tradiționale, abordări inovatoare și pasul curajos al noii generații - Tina și Sandra Bessei - este ceea ce diferențiază această companie. Într -un moment în care oamenii apreciază calitatea și sustenabilitatea, magazinul de măcelărie Bessei are instinctul potrivit pentru a răspunde cerințelor pieței, menținându -și rădăcinile.