Suche
Bessei Butcher Shop: Zlaté časy napriek obavám z budúcnosti!
V okrese Donnersberg sú obchod Bessei Butcher Shop a ďalšie podniky uznávané za udržateľnú výrobu gurmánskych remesiel.
Bessei Butcher Shop: Zlaté časy napriek obavám z budúcnosti!
V Rockenhausene ľudia tradične pracujú s emóciami mäsa a presným remeselným spracovaním a rodina Bessei v tom hrá ústrednú úlohu. Tina a Sandra Bessei prevzali bohatstvo rodinného podnikania v roku 2017 a prevádzkovali ho s veľkou vášňou a odhodlaním. Podnikanie prekvitá a teraz sa etablovala ako dôležitá súčasť regionálneho zásobovania potravinami. Tento rok sa na oslavu oslávilo niekoľko úspechov: osem produktov bolo v teste „majstrovské diela“ udelené osem produktov. Ako keby to nestačilo, spoločnosť získala aj štátnu čestnú cenu pre Gourmet Crafts, česť, ktorú udelil ministerstvo hospodárskych záležitostí v Porýne. [Rheinpfalz uvádza, že ...] (https://www.rheinpfalz.de/lokal/donnersbergkreis_artikel,-metzgerei-bessei-zwischen- g%Bctesiegel-optimizmus-unmizmus-unsmus-unsukunftssorgengene-_arid-_arid-5821473.
Táto cena je nielen znakom vynikajúcej kvality výrobkov, ale tiež uznáva udržateľné koncepty a regionálne korene podnikov, ako je obchod Bessei Butcher. Obchod s potravinami v Porýľskom palatíde je zodpovedný za každodennú ponuku tisícov ľudí. Či už chlieb, klobása alebo pivo-všetko sa vyrába s starostlivosťou a kvalitnými regionálnymi ingredienciami. GENUSSHANDWERK RLP vysvetľuje, že…
Pozadie čestnej ceny štátu
Štátna čestná cena v gurmánskych remeslách sa každoročne udeľuje a vyznamenania najlepších potravinových remeselníckych podnikov v Porhineland-Palatináte. Zameriava sa na kritériá, ako sú regionálne korene, udržateľné pojmy a sociálna zodpovednosť. Cena je pre spoločnosti dôležitým stimulom, aby sa naďalej zameriavali na kvalitu a remeselné spracovanie. Potravinové remeslá majú nielen vysokú ekonomickú hodnotu, ale tiež zohrávajú dôležitú úlohu v kultúre a vzdelávaní mladých ľudí. Pekárne, mäsiari a kaviarne často pôsobia ako miesta sociálnych stretnutí a posilňujú komunitu v dedinách a mestách. Výhercovia sú vybraní prostredníctvom procesu podávania žiadostí, ktorý sa vykonáva v spolupráci s komorami remesiel a obchodných združení. Respondent shann-palatín informuje, že ...
Prvé slávnostné odovzdávanie cien sa uskutočnilo v máji 2023 a bude pokračovať ročne. Použitie znaku špeciálneho loga, ktorý víťazi ocenenia dostávajú, zdôrazňuje dôležitosť ceny a slúži ako pečať kvality pre spoločnosti. Minister hospodárskych záležitostí robí prezentáciu osobne a oceňuje záväzok a úspechy ocenených spoločností.
Stručne povedané, dá sa povedať, že obchod Bessei Butcher je ukážkovým príkladom úspechu obchodu s potravinami v regióne. Kombinácia tradičného remeselného spracovania, inovatívnych prístupov a odvážneho kroku novej generácie - Tina a Sandra Bessei - je to, čo odlišuje túto spoločnosť. V čase, keď si ľudia vážia kvalitu a udržateľnosť, má Bessei Butcher Shop ten správny inštinkt, ktorý spĺňa požiadavky trhu a zároveň si zachováva svoje korene.