Mesnica Bessei: Zlati časi kljub strahu za prihodnost!

Mesnica Bessei: Zlati časi kljub strahu za prihodnost!

V Rockenhausnu ljudje tradicionalno delajo meso s čustvi in ​​natančno izdelavo, družina Bessei pa ima pri tem osrednjo vlogo. Tina in Sandra Bessei sta leta 2017 prevzeli usodo družinskega podjetja in ga vodita z veliko strastjo in predanostjo. Posel cveti in se je zdaj uveljavil kot pomemben del regionalne oskrbe s hrano. Letos smo slavili več uspehov: osem izdelkov je bilo na spomladanskem testu »mojstrovine« nagrajenih z zlatom. Kot da to ni dovolj, je podjetje prejelo tudi državno častno priznanje za gurmanske obrti, ki ga podeljuje ministrstvo za gospodarstvo Porenje-Pfalško. Rheinpfalz poroča, da ...

Ta nagrada ni le znak odlične kakovosti izdelkov, ampak tudi priznanje trajnostnim konceptom in regionalnim koreninam podjetij, kot je mesnica Bessei. Trgovina s hrano v Porenju-Pfalškem skrbi za dnevno oskrbo tisočev ljudi. Ne glede na to, ali gre za kruh, klobaso ali pivo – vse je narejeno skrbno in iz visokokakovostnih regionalnih sestavin. Genusshandwerk rlp pojasnjuje, da ...

Ozadje državnega častnega priznanja

Državna častna nagrada za gurmanske obrti se podeljuje vsako leto in nagrajuje najboljša živilska obrtna podjetja v Porenju-Pfalškem. Poudarek je na merilih, kot so regionalne korenine, trajnostni koncepti in družbena odgovornost. Nagrada je pomembna spodbuda za podjetja, da se še naprej osredotočajo na kakovost in izdelavo. Živilske obrti nimajo le visoke ekonomske vrednosti, ampak imajo tudi pomembno vlogo pri kulturi in izobraževanju mladih. Pekarne, mesnice in kavarne pogosto delujejo kot družabna zbirališča in krepijo skupnost v vaseh in mestih. Zmagovalci so izbrani s prijavnim postopkom, ki poteka v sodelovanju z obrtnimi zbornicami in podjetniškimi združenji. Rokodelstvo Porenje-Pfalško sporoča, da...

Prva podelitev nagrad je potekala maja 2023 in se bo nadaljevala vsako leto. Uporaba posebnega logotipa, ki ga prejmejo nagrajenci, poudarja pomen nagrade in služi kot pečat kakovosti za podjetja. Minister za gospodarske zadeve predstavi osebno in s tem počasti predanost in dosežke nagrajenih podjetij.

Če povzamemo, lahko rečemo, da je mesnica Bessei odličen primer uspeha živilske trgovine v regiji. Kombinacija tradicionalnega obrtniškega znanja, inovativnih pristopov in pogumnega koraka nove generacije Tine in Sandra Bessei je tisto, kar odlikuje to podjetje. V času, ko ljudje cenijo kakovost in trajnost, ima mesnica Bessei pravi instinkt, da zadovolji zahteve trga in hkrati ohrani svoje korenine.