Suche
Mein Konto
Bessei slaktbutik: Gyllene tider trots rädsla för framtiden!
I stadsdelen Donnersberg är Bessei slakteri och andra företag erkända för sin hållbara produktion av gourmethantverk.
Bessei slaktbutik: Gyllene tider trots rädsla för framtiden!
I Rockenhausen arbetar man traditionellt med köttkänsla och precisionshantverk, och familjen Bessei spelar en central roll i detta. Tina och Sandra Bessei tog över familjeföretagets förmögenheter 2017 och driver det med stor passion och engagemang. Verksamheten blomstrar och har nu etablerat sig som en viktig del av den regionala livsmedelsförsörjningen. Det fanns flera framgångar att fira i år: åtta produkter belönades med guld i vårens "mästerverk"-test. Som om det inte vore nog fick företaget även det statliga hederspriset för gourmethantverk, en ära som delas ut av Rheinland-Pfalzs ekonomiministerium. Rheinpfalz rapporterar att ...
Denna utmärkelse är inte bara ett tecken på den utmärkta kvaliteten på produkterna, utan erkänner också hållbara koncept och regionala rötter hos företag som Bessei slakteributik. Livsmedelshandeln i Rheinland-Pfalz står för den dagliga försörjningen av tusentals människor. Oavsett om det är bröd, korv eller öl – allt görs med omsorg och högkvalitativa regionala råvaror. Genusshandwerk rlp förklarar att...
Bakgrund till statens hederspris
Statens hederspris i gourmethantverk delas ut årligen och hedrar de bästa mathantverksföretagen i Rheinland-Pfalz. Fokus ligger på kriterier som regional förankring, hållbara koncept och socialt ansvar. Priset är ett viktigt incitament för företag att fortsätta fokusera på kvalitet och hantverk. Mathantverk har inte bara ett högt ekonomiskt värde, utan spelar också en viktig roll för ungdomars kultur och utbildning. Bagerier, slaktare och caféer fungerar ofta som sociala mötesplatser och stärker gemenskapen i byar och städer. Vinnarna utses genom en ansökningsprocess som genomförs i samarbete med hantverkskamrar och branschorganisationer. Rheinland-Pfalz hantverket informerar om att...
Den första prisutdelningen ägde rum i maj 2023 och kommer att fortsätta årligen. Användningen av det speciella logotypemblem som pristagarna får understryker utmärkelsens betydelse och fungerar som en kvalitetsstämpel för företagen. Ekonomiministern gör presentationen personligen och hedrar de prisbelönta företagens engagemang och prestationer.
Sammanfattningsvis kan man säga att Bessei slakteributik är ett utmärkt exempel på framgången för livsmedelshandeln i regionen. Kombinationen av traditionellt hantverk, innovativa tillvägagångssätt och den nya generationens modiga steg - Tina och Sandra Bessei - är det som skiljer detta företag åt. I en tid då människor värdesätter kvalitet och hållbarhet, har Bessei slakteri den rätta instinkten att möta marknadens krav och samtidigt behålla sina rötter.