Federweißer derlius 2025 m.: sveiki vynuogynai žada puikų derlių!

Federweißer derlius 2025 m.: sveiki vynuogynai žada puikų derlių!

Kokios yra 2025 m. derliaus galimybės? Pažvelgus į dabartinius Vokietijos vyno instituto (DWI) skaičiavimus, paaiškėja: jie yra „puikūs“. Vynuogynai 13-oje Vokietijos vynuogių auginimo regionų yra sveiki ir gerai išvystyti, o tai yra teigiamas ženklas visiems vyno mėgėjams ir vyndariams. DWI atstovas Ernstas Büscheris daro viską, kad paaiškintų vynuogių augintojų padėtį. Tikimasi, kad pirmasis Federweißen derlius bus nuimtas maždaug rugpjūčio 19 d., panašiai kaip ir pernai, o bendras ankstyvos nokinimo vynuogių veislių derliaus nuėmimo pradžia bus rugsėjo pirmąją savaitę.

Federweißer, gaivinanti vynuogių misa, pagaminta iš baltųjų vynuogių veislių su nepilna fermentacija, yra žinoma dėl mažesnio alkoholio kiekio ir šiek tiek putojančios natos. Vyno mėgėjams jis suteikia puikią galimybę per šį laiką pajusti naujo derliaus skonį. Tačiau iki šiol dėl oro sąlygų vynmedžiams padaryta nedidelė žala, išskyrus pavienes krušos audras. Rekordinė temperatūra liepos pradžioje retai nudegindavo vynuoges, o tai dar labiau padidina lūkesčius ateinančioms savaitėms.

Iššūkiai ir galimybės

Tačiau yra ir daugiau nerimą keliančių problemų. Daugelyje regionų gauta pranešimų apie tai, kad kritulių nėra arba jie pasiskirsto netolygiai, o tai ypač kenkia jauniems vynuogynams, kurių šaknys ne tokios gilios. Čia orai derliaus nuėmimo metu gali turėti lemiamos reikšmės derliaus kokybei. Vynuogių augintojai Vokietijoje tikisi auksinio rudens, kuris vynuogėms suteiks baigiamąjį atspalvį.

Vokietija yra turtinga vyno tradicijų ir gamina daugybę vynų bei vyndarių savo 13 vynuogių auginimo regionų. Vokietijos vynuogininkystės ateities iniciatyva skatina gyventojus aplankyti šias vietoves ir atrasti vietines vynines. Jei pirkdami vyną prekybos centruose norite išbandyti įvairių rūšių vokišką vyną, čia rasite daugybę skanėstų. Mažas patarimas šone: turėtumėte vengti vynų, kurių vertė mažesnė nei 2,99 €, nesvarbu, iš kur jie atkeliautų!

Vynuogių derliaus laukimas jau plinta visame regione. Vis dar įdomu pamatyti, ar viltis atsispindės kokybiškas derlius, kuris džiugins ne tik vyndarius, bet ir visus vyno mėgėjus Kelne ir už jo ribų. Taigi galite laukti paskutinių rugpjūčio dienų!