Suche
Mein Konto
Federweißer trgatev 2025: Zdravi vinogradi obljubljajo veličastno letino!
Mainz: Trgatev Federweißen se bo predvidoma začela konec avgusta 2025, medtem ko vinogradniki optimistično pričakujejo dobro letino.
Federweißer trgatev 2025: Zdravi vinogradi obljubljajo veličastno letino!
Kakšne so možnosti za letnik 2025? Pogled na trenutne ocene nemškega inštituta za vino (DWI) razkrije: so "veličastne". Vinogradi v 13 nemških vinorodnih regijah so zdravi in dobro razviti, kar je pozitiven znak za vse ljubitelje vina in vinarje. Tiskovni predstavnik DWI Ernst Büscher se po svojih najboljših močeh trudi osvetliti položaj vinogradnikov. Prvi federweißen bo predvidoma potrgan okoli 19. avgusta, podobno kot lani, generalni začetek trgatve za zgodnje dozorele sorte grozdja pa bo prvi teden septembra.
Federweißer, osvežujoč grozdni mošt iz belih sort grozdja z nepopolno fermentacijo, je znan po nižji vsebnosti alkohola in rahlo peneči noti. Ljubiteljem vina ponuja lepo priložnost, da v tem času doživijo okus nove letine. Vremenske škode na vinski trti pa je bilo doslej malo, razen posameznih neurij s točo. Rekordne temperature v začetku julija so le redko povzročile sončne ožige na grozdju, kar še poveča pričakovanja za prihajajoče tedne.
Izzivi in priložnosti
Vendar pa obstajajo še bolj zaskrbljujoča vprašanja. V mnogih regijah poročajo o manjkajočih ali neenakomerno razporejenih padavinah, kar še posebej obremenjuje mlade vinograde z manj globokimi koreninami. Tu je lahko vreme v času žetve odločilno za kakovost letine. Vinogradniki v Nemčiji upajo na zlato jesen, ki bo grozdju dala piko na i.
Nemčija je bogata z vinsko tradicijo in proizvaja široko paleto vin in vinarjev v svojih 13 vinorodnih regijah. Nemška pobuda za prihodnost vinogradništva spodbuja prebivalstvo, da obišče ta območja in odkrije lokalne kleti. Če želite ob nakupu vina v supermarketih poskusiti različne vrste nemškega vina, boste tukaj našli številne dobrote. Majhen nasvet ob strani: izogibajte se vinom pod 2,99 €, ne glede na to, od kod prihajajo!
Pričakovanje trgatve se že širi po vsej regiji. Vznemirljivo je videti, ali se bodo upanja odrazila v kakovostni letini, ki bo navdušila ne samo vinarje, ampak tudi vse ljubitelje vina v Kölnu in širše. Tako se lahko veselite zadnje dni avgusta!