Arany Október: Ritka bornyár a Közép-Rajnán!

Arany Október: Ritka bornyár a Közép-Rajnán!

Kölnben és a környéken a 2023-as arany október egészen különleges gyümölcsöt hozott. A 2018 óta Christiane és Matthias Lambrich által irányított Goswin Lambrich pincészet idén különösen ritkanak és ígéretesnek tartott termést hozott. Dellhofener St. Werner Bergben, ahol a pincészet is található, a szüreti szezon a magas termékminőségről szól, ahogy a Rhein-Zeitung is beszámol. A szőlő nagy része már a pincében van, és a borászok elégedettek a jó minőséggel.

A Hunsrückben és a Rajnán az alma- és körtefák még tele vannak, és sok gyümölcsöt már betakarítottak és feldolgoztak. Ez a bőség nem utolsósorban a Lambrich pincészet kínálatában is érezhető, amely „Best of Riesling” csomaggal, minőségi borok finom választékát kínálja vendégeinek és vásárlóinak.

Díjak a minőségért

Az egyik jó hír, hogy a Goswin Lambrich pincészet az év pincészete lett a jelenlegi Eichelmann 2025-ös borkalauzban. A Vinum Wine Guide 2025-ben az év feltörekvő csillaga címet is megkapta. Ezek a sikerek a borászok kemény munkáját fejezik ki a Közép-Rajna völgyének kihívásokkal teli, meredek lejtőin. Az Eichelmann különösen kiemeli a kifejező és jól érett rizlingeket, amelyek a különleges elhelyezkedésnek köszönhetően karakteres kifejezést adnak.

A Gutsrieslinget, a Cuvée Blanc-ot és a Sauvignon Blanc-t különösen dicsérték. A mélykék palatalajok a szőlő tökéletes érettségével kombinálva jelentősen hozzájárulnak a borok minőségéhez. Példa erre a „Bernstein” és az „Ölsberg” csúcsbor, melyek ásványosságukkal és fűszerességükkel tűnnek ki. A Vinum szakértői is megerősítik, hogy a kollekció tiszta, friss borok, amelyek hosszan és ásványosságon ragyognak.

A közép-rajnai borvidék

De hogyan néz ki összességében a Közép-Rajna borvidékén? 468 hektáros szőlőültetvényével Németország 13 szőlőtermő régiója közül a második legkisebb, de Bingentől a Bonn melletti Siebengebirge-ig mintegy 110 kilométeren terül el. Jelenleg 82 bortermelő vállalkozás működik itt, mindegyiknek szövetkezet nélkül kell megélnie. Az egy pincészetre jutó átlagos szőlőterület mindössze 5 hektár.

Ennek a régiónak a különlegességei a talajok, amelyek elsősorban pala- és szürkemaradékos talajokból állnak. Ezek a körülmények optimális feltételeket teremtenek a bortermeléshez, de a meredek lejtők kihívást jelentenek - gyakran hektáronként akár 1000 óra munka szükséges.

A Lambrich pincészet összesen 6 hektáron művel és rizlingre specializálódott. Különös figyelmet érdemelnek boraik, mint például a „Riesling Urgestein” és a „Spätburgunder dry”, mindkettőt nagyon kedvező áron kínálják. A borok sokfélesége és eltérő profilja érdekes célponttá teszi a pincészetet a borkedvelők számára.

Ezzel a sikeres szürettel és a mögötte álló figyelemre méltó díjakkal várni kell, hogy a jövőben milyen további sikereket ünnepelnek a közép-rajnai borászok. Egy biztos: a régió a kiváló minőségű borok bennfentes tippjévé nőtte ki magát, amelyet érdemes felfedezni.