Zlatý október: Vzácne vínne leto na Strednom Rýne!

Zlatý október: Vzácne vínne leto na Strednom Rýne!

V Kolíne a okolí priniesol zlatý október 2023 veľmi zvláštne ovocie. Vinárstvo Goswin Lambrich, ktoré od roku 2018 riadia Christiane a Matthias Lambrichovci, prinieslo tento rok úrodu, ktorá je považovaná za obzvlášť vzácnu a perspektívnu. V Dellhofener St. Werner Berg, kde sa vinárstvo nachádza, je sezóna zberu predovšetkým o vysokej kvalite produktov, ako uvádza aj Rhein-Zeitung. Väčšina hrozna je už v pivnici a vinárov teší jeho dobrá kvalita.

Jablone a hrušky v Hunsrücku a na Rýne sú stále plné a veľa ovocia je už pozbieraných a spracovaných. Táto hojnosť je badateľná v neposlednom rade v ponuke vinárstva Lambrich, ktoré svojim hosťom a zákazníkom môže ponúknuť bohatý výber prvotriednych vín s balíčkom „Best of Rizling“.

Ocenenia za kvalitu

Jednou z dobrých správ je, že vinárstvo Goswin Lambrich bolo vyhlásené za vinárstvo roka v aktuálnom sprievodcovi vínami Eichelmann 2025. Vychádzajúcou hviezdou roka bolo aj v sprievodcovi Vinum Wine Guide 2025. Tieto úspechy sú vyjadrením tvrdej práce vinárov v náročných, strmých svahoch údolia stredného Rýna. Eichelmann vyzdvihuje najmä výrazné a dobre vyzreté rizlingy, ktoré majú charakteristický výraz vďaka špeciálnemu umiestneniu.

Obzvlášť chválené boli Gutsrieslings, Cuvée Blanc a Sauvignon Blanc. Sýtomodré bridlicové pôdy v kombinácii s dokonalou zrelosťou hrozna výrazne prispievajú ku kvalite vín. Príkladom sú špičkové vína „Bernstein“ a „Ölsberg“, ktoré sa vyznačujú mineralitou a korením. Odborníci Vinum tiež potvrdzujú, že kolekcia sú čisté, svieže vína, ktoré žiaria dĺžkou a mineralitou.

Vinárska oblasť stredného Rýna

Ako to však celkovo vyzerá vo vinohradníckej oblasti Stredného Porýnia? So 468 hektármi viníc je druhou najmenšou z 13 nemeckých vinohradníckych oblastí, no rozprestiera sa na viac ako 110 kilometroch od Bingenu po Siebengebirge pri Bonne. V súčasnosti je tu 82 vinohradníckych podnikov, všetky sa musia zaobísť bez družstiev. Priemerná plocha vinohradov na vinárstvo je len 5 hektárov.

Zvláštnosťou tejto oblasti sú pôdy, ktoré pozostávajú predovšetkým z bridlicových a drobovitých zvetraných pôd. Tieto podmienky vytvárajú optimálne podmienky pre výrobu vína, ale strmé svahy sú výzvou – často je potrebných až 1000 hodín práce na hektár.

Vinárstvo Lambrich obhospodaruje celkovo 6 hektárov a špecializuje sa na rizling. Zvlášť pozoruhodné sú ich vína ako „Rizling Urgestein“ a „Spätburgunder dry“, ktoré sú obe ponúkané za veľmi prijateľné ceny. Rozmanitosť vín a ich rôzne profily robia z vinárstva zaujímavú destináciu pre milovníkov vína.

S touto úspešnou úrodou a pozoruhodnými oceneniami, ktoré sú za ňou, sa ešte len uvidí, aké ďalšie úspechy budú stredorýnski vinári sláviť v budúcnosti. Jedno je isté: región sa etabloval ako zasvätený tip na kvalitné vína, ktoré sa oplatí objaviť.