Suche
Mein Konto
Jahodová sezóna 2025: Sbírání se ve Freudenbergerhof zažívá boom!
Objevte úspěšnou sklizeň jahod ve Zweibrückenu, kde si rodiny pochutnávají na lahodných plodech a přitom je sami sbírají.
Jahodová sezóna 2025: Sbírání se ve Freudenbergerhof zažívá boom!
Ve Freudenbergerhof v Ernstweileru, který provozují Christian a Julia Guthovi, je sezóna sklizně jahod v plném proudu. Přímý marketing vzkvétá a mnoho rodin využívá příležitosti, aby si chutné červené plody nasbíraly samy. Podle [Rheinpfalz](https://www.rheinpfalz.de/lokal/zweibruecken_artikel,-wie-das-erdbeer-paradies-auch-in-zukunft-reiche-fr%C3%BCchte-baren-soll-_arid, 5783661.html), když jsou výprodeje na prodejních stáncích velmi oblíbené. Ale povětrnostní podmínky hrají v průběhu této mimořádné sezóny rozhodující roli.
Nejen z Freudenbergerhofu se srdce milovníků jahod rozbuší. Samosběrná pole jsou velmi žádaná i v dalších regionech Německa. Sezóna jahod byla nedávno zahájena v Sasku a producenti očekávali dobrou úrodu, jak uvádí Dawo. Mnoho spotřebitelů dává přednost jahodám nasbíraným doma, protože jsou nejen čerstvější, ale také lépe chutnají.
Nárůst samosběrných polí
Jedním z důvodů rostoucí obliby samosběrů je hledání autentického chuťového zážitku spojeného s možností sklízet plody přímo z rostliny. Například v Sasku je asi 80 polí, která jsou otevřena pro samosběr. Regionální sdružení „Saské ovoce“ letos očekává ještě více samosběrů než obvykle, což je dáno zejména obtížnou dostupností sezónních pracovníků. Tento problém se projevuje i v dalších spolkových zemích.
- Viele Verbraucher schätzen die Vorteile des Selbstpflückens:
- Frische Früchte und kurze Transportwege
- Besserer Geschmack
- Umweltschutz durch Vermeidung langer Transportwege
Sezóna místních jahod trvá od května do července. Toto období se může lišit v závislosti na počasí. V závislosti na období sklizně jsou farmy hojně navštěvovány. I v jiných regionech jsou pěstitelé ovoce připraveni na samosběr, jak ukazuje platforma Moje farma.
Pohled na úrodu a její zhodnocení
Jahody jsou považovány za oblíbenou vitamínovou pochoutku a jsou také plné zdraví prospěšných látek. Průměrný Němec spotřebuje ročně kolem 3 kg jahod, což ukazuje, jak vysoká je poptávka. Přesto němečtí producenti jahod sklidí každý rok o 100 000 tun méně, než se skutečně spotřebuje. Silné zastoupení zde mají importující země jako Španělsko, Nizozemsko, Itálie a Polsko.
Kromě jahod existuje mnoho dalších plodů, které jsou sezónně dostupné, abyste si je sami natrhali. Třešně, borůvky a jablka čekají na sklizeň – každé podle svého ročního období. Pokud byste si jahody chtěli nasbírat sami, měli byste se včas zaregistrovat na nedaleké jahodárně a řídit se pokyny pro sběr.
Radost z vlastního sběru vám nejen dává přímý přístup k nejčerstvějšímu ovoci, ale také vytváří vzpomínky pro celou rodinu. Kde lépe to zažít než na farmě, jakou mají Christian a Julia Guthovi?