Temporada de fresas 2025: ¡Elegirse uno mismo está en auge en Freudenbergerhof!

Temporada de fresas 2025: ¡Elegirse uno mismo está en auge en Freudenbergerhof!

En el Freudenbergerhof de Ernstweiler, regentado por Christian y Julia Guth, la temporada de cosecha de fresas está en pleno apogeo. El marketing directo está floreciendo y muchas familias aprovechan la oportunidad para recoger ellos mismos los deliciosos frutos rojos. Según Rheinpfalz son muy populares las ventas en los puestos de venta y a la hora de elegir uno mismo. Pero las condiciones meteorológicas juegan un papel decisivo en esta temporada tan especial.

No es sólo el Freudenbergerhof lo que hace latir más rápido el corazón de los amantes de las fresas. Los campos de autocosecha también tienen una gran demanda en otras regiones de Alemania. La temporada de fresas comenzó recientemente en Sajonia y los productores esperaban una buena cosecha, como informa Dawo. Muchos consumidores prefieren las fresas cosechadas en casa porque no sólo son más frescas sino que también saben mejor.

Un aumento en los campos de auto-selección

Una de las razones de la creciente popularidad de la autocosecha en el campo es la búsqueda de una experiencia de sabor auténtica combinada con la oportunidad de cosechar los frutos directamente de la planta. En Sajonia, por ejemplo, hay alrededor de 80 campos abiertos a actividades de autorecolección. La asociación regional “Saxon Fruit” espera este año incluso más campos de autocosecha de lo habitual, lo que se debe sobre todo a la difícil disponibilidad de trabajadores temporeros. Este problema también se refleja en otros estados federados.

• Viele Verbraucher schätzen die Vorteile des Selbstpflückens:
• Frische Früchte und kurze Transportwege
• Besserer Geschmack
• Umweltschutz durch Vermeidung langer Transportwege

La temporada de las fresas locales se extiende de mayo a julio. Este período puede variar dependiendo del clima. Dependiendo de la temporada de cosecha, las granjas están bien atendidas. En otras regiones, los agricultores de frutas también están preparados para la autocosecha, como muestra la plataforma My Farm.

Una mirada a la cosecha y su valoración

Las fresas se consideran una delicia vitamínica popular y también están llenas de beneficios para la salud. El alemán medio consume alrededor de 3 kilos de fresas al año, lo que demuestra la gran demanda. Sin embargo, los productores alemanes de fresas cosechan cada año 100.000 toneladas menos de lo que realmente se consumen. Aquí están fuertemente representados países importadores como España, Países Bajos, Italia y Polonia.

Además de las fresas, hay muchas otras frutas disponibles según la temporada que puedes recoger tú mismo. Cerezas, arándanos y manzanas esperan ser cosechadas, cada una según su temporada. Si desea recoger las fresas usted mismo, deberá registrarse con antelación en una granja de fresas cercana y seguir las instrucciones para la recogida.

El placer de recogerlo usted mismo no sólo le brinda acceso directo a la fruta más fresca, sino que también crea recuerdos para toda la familia. ¿Qué mejor lugar para experimentar esto que en una granja como la de Christian y Julia Guth?