2025. gada zemeņu sezona: Freudenbergerhofā plaukst plaukstoši produkti!

2025. gada zemeņu sezona: Freudenbergerhofā plaukst plaukstoši produkti!

Freudenbergerhof Ernstweiler, ko vada Kristiāns un Jūlija Guti, zemeņu ražas sezona rit pilnā sparā. Tiešais mārketings plaukst, un daudzas ģimenes izmanto iespēju pašas salasīt gardos sarkanos augļus. Saskaņā ar Rheinpfalz ļoti populāri ir pārdošanas stendi.html. Taču laika apstākļiem šajā īpašajā sezonā ir izšķiroša nozīme.

Ne tikai Freudenbergerhof zemeņu mīļotāju sirdis liek pukstēt straujāk. Pašnovācošie lauki ir ļoti pieprasīti arī citos Vācijas reģionos. Saksijā nesen tika atklāta zemeņu sezona, un ražotāji gaidīja labu ražu, kā ziņo Dawo. Daudzi patērētāji dod priekšroku pašplūktām zemenēm, jo ​​tās ir ne tikai svaigākas, bet arī garšo labāk.

Pašražošanas lauku pieaugums

Viens no pašplūkšanas lauku popularitātes pieauguma iemesliem ir autentiskas garšas pieredzes meklējumi apvienojumā ar iespēju novākt augļus tieši no auga. Piemēram, Saksijā ir aptuveni 80 lauki, kas ir atvērti pašplūkšanas aktivitātēm. Reģionālā biedrība “Saxon Fruit” šogad sagaida vēl vairāk pašražas lauku nekā ierasts, kas īpaši saistīts ar apgrūtināto sezonas strādnieku pieejamību. Šī problēma ir atspoguļota arī citās federālajās zemēs.

• Viele Verbraucher schätzen die Vorteile des Selbstpflückens:
• Frische Früchte und kurze Transportwege
• Besserer Geschmack
• Umweltschutz durch Vermeidung langer Transportwege

Vietējo zemeņu sezona ilgst no maija līdz jūlijam. Šis periods var atšķirties atkarībā no laikapstākļiem. Atkarībā no ražas sezonas saimniecības ir labi apmeklētas. Kā liecina platforma Mana saimniecība, arī citos reģionos augļu audzētāji ir gatavi pašizlasīšanai.

Skats uz ražu un tās novērtēšanu

Zemenes tiek uzskatītas par populāru vitamīnu gardumu, un tās ir arī pilnas ar ieguvumiem veselībai. Vidējais vācietis katru gadu patērē aptuveni 3 kg zemeņu, kas liecina, cik liels ir pieprasījums. Neskatoties uz to, Vācijas zemeņu ražotāji katru gadu novāc par 100 000 tonnām mazāk ražas, nekā faktiski patērē. Šeit ir spēcīgi pārstāvētas tādas importētājas valstis kā Spānija, Nīderlande, Itālija un Polija.

Papildus zemenēm sezonāli ir pieejami arī daudzi citi augļi, kurus varat salasīt pats. Novākšanu gaida ķirši, mellenes un āboli – katrs atbilstoši savai sezonai. Ja vēlies zemenes salasīt pats, laicīgi jāreģistrējas tuvējā zemeņu fermā un jāseko lasīšanas norādījumiem.

Prieks pašam vākt ne tikai sniedz tiešu piekļuvi svaigākajiem augļiem, bet arī rada atmiņas visai ģimenei. Kur vēl labāk to piedzīvot, ja ne tādā fermā kā Kristiāna un Džūlijas Gutas?