克里斯蒂安·鲍（Christian Bau）揭示：这种秘密成分使咖喱味完美！

克里斯蒂安·鲍（Christian Bau）揭示：这种秘密成分使咖喱味完美！

Perl-Nennig, Deutschland - 德国的烹饪心脏为库里沃斯特（Currywurst）击败。她是70年前在柏林发明的，此后已发展成为真正的民族菜肴。每年，超过8亿的咖喱香肠都在柜台上 - 平均每个居民十个。准备工作与口味本身一样不同。从街头食品经典到美食的变种，一切都代表了。这部艺术的一位高度装饰的代表是德国顶级厨师克里斯蒂安·鲍（Christian Bau），拥有三位米其林明星。

在Perl-Einnig的“ Victor's Fine Christer by Christian Bau”餐厅中，他经常在球队的盘子上想起自己的Currywurst版本。不仅是一种非常特殊的秘密成分：可口可乐。 [SOL]报告说，建筑将其可口可乐酱减少了一个多小时，这增强了风味，同时增加了甜美的味道。重要的是，仅使用正常的可口可乐，光或零变体是禁忌。一个瓶子足以适合为四人设计的食谱。

完美的咖喱 - 质量问题

是如何制作完美的咖喱？最初由猪肉，培根和水组成，不应熏制或治愈。其他变种（例如图林派或火腿香肠）也是咖喱酱的热门伴侣。 [货物]提示：在烘烤之前，应切割香肠几次，以防止爆发。此外，使用足够的油炒至关重要，以便香肠在油中大约三分之一。

对于我们当中的素食主义者来说，也有蔬菜，但是应该仔细准备以避免不良一致性。您的苍白揭示了何时好 - 外壳应该是浅棕色。

文化史

Currywurst不仅仅是用餐。这是文化遗产和社会现象。她的发明归因于Herta Heuwer，后者于1949年在柏林创造了第一批咖喱吸力，受到英国士兵的启发。这种酱汁后来被称为“寒意”，发现了许多模仿者，并在最高的政治层面得到了支持 - 例如，格哈德·施罗德（GerhardSchröder）据说在2002年以库里沃斯特（Currywurst）的偏爱加剧了他在2002年的连任。 [歌德]回忆说，库里沃斯特甚至已经进入了流行文化的方式：赫伯特·格罗内米尔（HerbertGrönemeyer）为她献出了一首歌，在犯罪系列“塔托特”（Tatort）中，许多专员二人组最终在决赛中进行了库里沃斯特（Currywurst）的访问。

库里沃斯特（Currywurst）源于其在制备中的变异性和个性。高质量的成分（例如松露或金叶）早就消失了。但是基本水平仍然简单可口：香肠，美味的酱汁和一个很好的卷。尽管他的美食地位，但克里斯蒂安·鲍（Christian Bau）仍然忠于德国原始消费，并正在每个城市寻找新的小吃技巧。

他精致的餐厅的开放时间邀请您说服自己的烹饪作品：晚餐从星期四到周日提供，而午餐也在星期六和周日提供。餐厅在一周的日子里保持关闭。下一个成功的Currywurst很快就可以参观Christian Bau餐厅 - 备受喜爱的Currywurst！