Kopūstų derlius vakarinėje pakrantėje: didelis derlius, katastrofiškos kainos!
Dithmarschen: didelis kopūstų derlius 2025 m., nepaisant rinkos kainų spaudimo. Derliaus nuėmimas vėluoja dėl lietaus ir darbuotojų trūkumo.

Kopūstų derlius vakarinėje pakrantėje: didelis derlius, katastrofiškos kainos!
Kaip teigia Šlėzvigo-Holšteino ūkininkų asociacija, vakarinėje pakrantėje kopūstų derlius 2025 m. buvo džiuginantis. 105 proc. derliaus, lyginant su ankstesniais metais, ūkininkai gali tikėtis didesnio nei vidutinės derliaus. Tačiau džiaugsmas greitai išblėsta, nes kainos – rūsyje. NDR praneša apie nerimą keliantį kainų kritimą, kuris kelia didelių problemų kopūstų augintojams, tokiems kaip Martenas Knudsenas iš Simonsbergo.
Knudsenas vis dar skina baltuosius ir raudonuosius kopūstus 25 hektaruose, nors pernai tuo metu jau buvo baigęs derlių. Nors derliaus nuėmimą paskatino didesni plotai ir geresnis derlius iš hektaro, tačiau dėl smarkaus lietaus ir derliaus nuėmimo darbuotojų trūkumo vėluojama. Jis nerimauja, kad iki šalnų nespės pilnai nuimti derliaus.
Kainų spaudimas gamintojams
Tema – katastrofiška kopūstų kainų padėtis. Knudsenas reikalauja 15 centų už kilogramą, kad padengtų išlaidas, bet gauna tik nuo keturių iki penkių centų. Tai sudaro tik trečdalį reikalingų išlaidų. Kadangi rinkoje yra daug kopūstų, kainos taip pat slegia, o tai dar labiau sumažina gamintojų pardavimo galimybes. Esant tokiai sudėtingai rinkos aplinkai, ūkininkai neturi kito pasirinkimo, kaip tik laikytis sutartų pristatymo kiekių, nes pardavimas už jos ribų turi mažai galimybių sėkmingai.
Tačiau ūkininkų problemos negali būti vertinamos tik regioniškai. Kontekste Ekonominė paslauga Neseniai buvo atkreiptas dėmesys į artėjančius mažinimus žemės ūkyje, apie kuriuos kalbama dabartinės biudžeto krizės metu. Nepaisant to, kad šie sumažinimai nėra reikšmingi, Vokietijoje jie jau sukėlė protestus.
Žemės ūkio ateitis
Diskusijos apie žemės ūkio ateitį Vokietijoje tampa vis garsesnės. Žemės ūkio politikos priemonės yra kritiškai išnagrinėtos, o Vokietijos žemės ūkis yra didesnės ekonominės pertvarkos dalis. Dabartinių iššūkių apžvalga rodo, kad reikia imtis veiksmų siekiant užtikrinti ūkininkų ateitį.
Siekiant padėti ūkininkams šiame kritiniame etape, galima gauti įvairių duomenų ir analizių, pavyzdžiui, platformoje ES žemės ūkis. Čia galite rasti daug informacijos apie kainas, rinkos pokyčius ir ekonomines sąlygas žemės ūkyje. Kainų ir kainų perspektyvų stebėjimo sistema skirta padėti pagerinti žemės ūkio gamybos struktūrą ir efektyvumą.
Nors kopūstų derlius gali būti vertinamas kaip sėkmingas, ūkininkų kainodaros iššūkis išlieka aštrus. Pramonė susiduria su dideliais sukrėtimais, kurie paveikia ne tik gamintojus, bet ir visą Vokietijos žemės ūkio kraštovaizdį.