Zbiór kapusty na zachodnim wybrzeżu: wysokie plony, katastrofalne ceny!

Zbiór kapusty na zachodnim wybrzeżu: wysokie plony, katastrofalne ceny!

Jak podaje Stowarzyszenie Rolników Szlezwiku-Holsztynu, zbiory kapusty na zachodnim wybrzeżu przyniosły w 2025 r. zadowalające plony. Dzięki plonom wynoszącym 105% w porównaniu z poprzednimi latami rolnicy mogą spodziewać się ponadprzeciętnych zbiorów. Radość jednak szybko gaśnie, bo ceny są w piwnicy. NDR zgłasza niepokojący spadek cen, który powoduje poważne problemy dla producentów kapusty, takich jak Marten Knudsen z Simonsberg.

Knudsen nadal zbiera kapustę białą i czerwoną na 25 hektarach, mimo że w zeszłym roku o tej porze zakończył już zbiory. Chociaż zbiory poprawiły się dzięki większemu areałowi i lepszym plonom z hektara, ulewne deszcze i niedobór pracowników żniwnych doprowadziły do ​​opóźnień. Martwi się, że nie uda mu się w pełni zebrać plonów przed przymrozkami.

Presja cenowa na producentów

Tematem jest katastrofalna sytuacja cenowa kapusty. Knudsen żąda 15 centów za kilogram na pokrycie kosztów, ale otrzymuje tylko od czterech do pięciu centów. Stanowi to zaledwie jedną trzecią wymaganych kosztów. Ponieważ na rynku jest duża ilość kapusty, ceny również spadają, co dodatkowo ogranicza możliwości zbytu producentów. W tym trudnym otoczeniu rynkowym rolnicy nie mają innego wyboru, jak tylko trzymać się uzgodnionych ilości dostaw, ponieważ sprzedaż poza nimi ma niewielkie szanse powodzenia.

Jednak problemów rolników nie można postrzegać wyłącznie regionalnie. W kontekście Usługa ekonomiczna ostatnio zwrócono uwagę na zbliżające się cięcia w rolnictwie, które są omawiane w kontekście obecnego kryzysu budżetowego. Choć pod względem skali cięcia te nie są znaczące, to już doprowadziły do ​​protestów w Niemczech.

Przyszłość rolnictwa

Dyskusja o przyszłości rolnictwa w Niemczech staje się coraz głośniejsza. Środki polityki rolnej są poddawane krytycznej analizie, przy czym niemieckie rolnictwo stanowi część szerszej transformacji gospodarczej. Przegląd obecnych wyzwań pokazuje potrzebę działań zapewniających przyszłość rolników.

Aby wesprzeć rolników w tej krytycznej fazie, dostępnych jest wiele danych i analiz, na przykład z platformy Rolnictwo UE. Tutaj znajdziesz obszerne informacje na temat cen, rozwoju rynku i warunków ekonomicznych w rolnictwie. System monitorowania cen i perspektyw cen ma służyć poprawie struktury i efektywności produkcji rolnej.

Chociaż zbiory kapusty można uznać za sukces, wyzwanie dla rolników w zakresie cen pozostaje poważne. Branża stoi w obliczu poważnych wstrząsów, które mają wpływ nie tylko na producentów, ale także na cały krajobraz rolniczy w Niemczech.