Kohltage 2025: Traditionsfest mit buntem Programm startet in Dithmarschen!

Kohltage 2025: Traditionsfest mit buntem Programm startet in Dithmarschen!

Die Dithmarscher Kohltage stehen vor der Tür! Vom 16. bis 21. September 2025 wird im Kreis Dithmarschen gefeiert, und das zum bereits 39. Mal. Im Mittelpunkt dieser bunten Veranstaltungsreihe steht natürlich der Kohl, der hier in Europas größtem geschlossenen Kohlanbaugebiet erntefrisch auf den Tisch kommt. Jährlich gedeihen dort stolze 90 Millionen Kohlköpfe und bringen Leben in die Region.

Während die ersten Veranstaltungen bereits am 16. September in Brunsbüttel stattfinden, wurde der traditionelle Kohlanschnitt aufgrund von Wetterkapriolen auf den 17. September verschoben. Dennoch wird in Brunsbüttel an diesem Tag gefeiert, und dabei sorgt der bekannte Moderator Yared Dibaba für Unterhaltung, unterstützt von den Schlickrutschern.NDR berichtet

Vielseitige Events und traditionelles Handwerk

Am 17. September dreht sich in Brunsbüttel alles rund um den Kohl. Von 10 bis 18 Uhr findet das spannende Kohlanschnittsfest im Elbeforum statt. Hier können die Besucher:innen nicht nur die traditionelle Anschnittszeremonie erleben, sondern sich auch auf einen Bauernmarkt freuen, der köstliche Kohlgerichte und kunsthandwerkliche Produkte anbietet. Das Motto „Tradition trifft Moderne“ zieht sich durch das gesamte Programm, das neben dem Kohlanschnitt auch Live-Cooking mit „Rosa kocht grün“ sowie interaktive Bühnenauftritte umfasst. Der Shanty-Chor Lägerdorf und das Sinfonische Blasorchester Brunsbüttel sorgen für die musikalische Begleitung.Echt Dithmarschen berichtet

Am 17. September können sich die Besucher:innen zudem auf eine Live-Podcast-Aufnahme der Küstenfrolleins freuen, die um 15 Uhr im Bürgersaal stattfinden wird. Für alle, die sich gesünder ernähren möchten, wird bereits um 14:30 Uhr ein veganes Live-Cooking-Event angeboten. Das klingt nach einem perfekten Tag, um die Vielfalt des Kohls zu entdecken und den regionalen Charme zu genießen.NDR berichtet

Kulinarische Höhepunkte und kulturelle Vielfalt

Ab dem 18. September wird in Heide das Festzelt aufgebaut, wo ein abwechslungsreicher Bauern- und Kunsthandwerkermarkt stattfindet. Hier kommen nicht nur Kohl-Liebhaber auf ihre Kosten, sondern auch Kunstinteressierte finden ihre Glücksmomente. In Marne wird am 17. September ein ganz besonderes Ereignis, das „Kohlbrotbacken“, gefeiert, während die Kohltage in Wesselburen mit Führungen und einer Krautwerkstatt aufwarten. Am 21. September endet die Festwoche mit dem Marner Kohltagelauf – eine sportliche Herausforderung für Groß und Klein!Moderne Landwirtschaft berichtet

Ein Überblick über die wichtigsten Veranstaltungen:

Die Dithmarscher Kohltage versprechen ein Fest der Sinne und ein unvergessliches Erlebnis für die gesamte Familie. Seien Sie dabei und erleben Sie die Faszination des Kohls in all seinen Facetten!