Innovadora automatización del ordeño: ¡la leche Rütz-Spogis establece nuevos estándares!

Innovadora automatización del ordeño: ¡la leche Rütz-Spogis establece nuevos estándares!

En Linau, en el distrito del Ducado de Lauenburg, la empresa Rütz-Spogis Milch KG ha alcanzado un hito en la tecnología de ordeño. La innovadora sala de ordeño en forma de espina de pescado 2x16 está en funcionamiento desde principios de 2023 y permite a la dirección formada por Kevin Spogis y Thomas Rütz gestionar una explotación lechera sin problemas con 300 vacas. La moderna sala de ordeño contrarresta las ventajas del ángulo plano, que permite un mejor acceso a las ubres, haciendo más eficiente el proceso de ordeño.

Como informa bauernblatt.com, esto permite ordeñar entre 120 y 130 vacas por hora, lo que ayuda a la granja a alcanzar los objetivos de producción. Los puestos de ordeño están dispuestos en ángulo, lo que se considera un compromiso óptimo entre las necesidades de espacio y el acceso a las ubres. El rebaño, que produce una media de 10.200 kg de leche al año, se beneficia del diseño amplio y luminoso de la sala de ordeño.

Equipamiento y tecnología integral

El equipamiento de la sala de ordeño es de última generación. Según información de oekl-machen.at, la empresa dispone de enormes conductores traseros, alfombrillas de goma, ventiladores y una puerta enrollable, que garantizan un trabajo agradable. Además, en las salas técnicas y en los depósitos de leche del edificio de ordeño están instaladas bombas de vacío y de leche con control de frecuencia, así como refrigeradores de placas.

La operación por turnos, que implica un turno temprano cada cuatro semanas, incluye cinco empleados permanentes, dos aprendices y tres mini-jobbers. Kevin Spogis se ocupa de la producción lechera, mientras que Thomas Rütz es responsable del comercio exterior y de la producción de forraje. Unos 600 animales, de los cuales unos 500 con acceso a pastos, demuestran la diversidad racial de la granja: aquí están representadas las razas Red y Holstein, Pardo Suizo, Simmental y Jersey.

Consideraciones económicas

Invertir en robots de ordeño y sistemas de ordeño modernos no es sólo una cuestión de tecnología, sino también de eficiencia económica. Como explica lko.at, los costes de compra de un robot de ordeño oscilan entre 140.000 y 160.000 euros, aunque la viabilidad económica depende en gran medida del número de vacas. Unos mejores rendimientos de leche pueden reducir los costes fijos por kilogramo de leche, lo que en Rütz-Spogis se ve respaldado por los ya elevados rendimientos de leche.

Para garantizar la rentabilidad a largo plazo, los costes operativos continuos, como la electricidad, los productos de limpieza y el mantenimiento regular, desempeñan un papel crucial. Por ello, se presta atención al control constante de los costes y a una gestión eficaz.

Día de granja en Linau

Para presentar sus nuevas técnicas y productos de alta calidad, Rütz-Spogis Milch KG le invita a un día en la granja el 21 de junio a partir de las 10:00 horas. El ordeño activo se realizará a partir de las 15:00 horas. y las empresas participantes estarán disponibles para responder preguntas. Los bomberos voluntarios de Linau garantizan su bienestar físico con comidas y bebidas a la parrilla. La dirección es Rütz-Spogis KG, Linau Busch 5, 22959 Linau: una cita que no debe perderse.