Seente kogumine: Vanad liigid on algajatele nii ohtlikud!

Seente kogumine: Vanad liigid on algajatele nii ohtlikud!

Sügis on seeneaeg! Kölni ümbruse metsades ja kaugemalgi on palju avastada. Lauenburgi hertsogkonnast pärit kogenud seeneekspert Dagmar Detloff-Scheff tõstab oma praeguses fookuses esile seente tähtsust ökosüsteemile ja annab väärtuslikke näpunäiteid seenekogumise uustulnukatele. Ta mitte ainult ei tegele kohalikus metsas ega kaardista koos mükoloogia töörühmaga kõiki Schleswig-Holsteini seeni, vaid tagab ka avalikkuse teavitamise olulistest seentega seotud teemadest. Hiljutises hoiatuses juhib ta tähelepanu sellele, et vanad seened võivad olla tervisele kahjulikud.

"Ilma seenteta oleks meie metsad vaevalt elujõulised," selgitab Detloff-Scheff. "Nad mängivad olulist rolli orgaanilise materjali lagunemisel ja tagavad, et loodus pöördub tagasi oma tsüklisse." See kinnitab seda, mida erinevad mükoloogid on samuti esile toonud: seened pole mitte ainult mitmekesised, vaid ka meie planeedi heaolu jaoks hädavajalikud. Erilist rõhku pannakse mükoriisa rollile – need on sümbiootilised suhted seente ja taimede vahel, mis tagavad nende vee- ja mineraalainetega varustamise ning soodustavad taimekoosluste levikut. DGFM-i andmetel on paljudel loomaliikidel, sealhulgas taimtoidulistel selgroogsetel, sarnane sõltuvus seentest.

Näpunäiteid seente korjamiseks

Kui aga tekib isu ise seenele minna, tasub olla ettevaatlik. Algajad peaksid piirduma torukujuliste seentega, mida on lihtsam ära tunda. Detloff-Scheff soovitab eriti värskeid seeni koguda; See kehtib eriti puravikke kohta, mis sobivad suurepäraselt liha asendajaks. "Vana seeni tuleks seevastu iga hinna eest vältida, eriti kui neil on hallituse tunnuseid, näiteks kuldhallitus," hoiatab ta.

Teine oluline teema arutelus on mürgised seened. Roheline surmakübar seen on Saksamaal üks ohtlikumaid esindajaid. Raskesti tuvastatavate toksiinidega võivad need seened põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Detloff-Scheff soovitab teemaga paremini kurssi viimiseks osaleda giidiga seeneretkedel. Teie järgmine matk toimub 10. oktoobril Schönwalde am Bungsbergis, millele järgneb teine ​​ekskursioon 12. oktoobril Ritzeraueri metsas, kuigi osalemine on tasuline.

Mükoloogia võlu

Seeneriigi failid on veel suhteliselt läbi uurimata. Hinnanguliselt on umbes 5 miljonit seeneliiki, millest ainult umbes 80 000 on teaduslikult kirjeldatud. Mükoloogia ehk seeneteaduse valdkond on paljude teadusdistsipliinide kokkupuutepunktis – ökoloogiast mikrobioloogiani. Tänu oma võimele orgaanilist ainet ringlusse võtta, annavad seened olulise panuse ökosüsteemi tervisesse ning on äärmiselt olulised ka põllumajanduse jaoks.

Kuid seened ei ole aktiivsed mitte ainult sekundaarsete lagundajatena, vaid võivad toimida ka parasiitidena. See dünaamika on liikide mitmekesisuse jaoks erinevates elupaikades ülioluline. Vaatamata nende tähtsusele ähvardab paljusid liike väljasuremine, mistõttu on selliste ekspertide nagu Detloff-Scheffi töö eriti väärtuslik: "On äärmiselt oluline, et me laiendaksime oma teadmisi seentest ja nende tähtsusest keskkonnale ning suurendaksime samal ajal laiema avalikkuse teadlikkust," rõhutab ta.

Järeldus: seente korjamine võib olla suurepärane viis nautida loodust, kaitstes samal ajal bioloogilist mitmekesisust. Kuid vajalikud teadmised on eelduseks, et saaks ohutult kasutada seente ilu. Nii et olge uudishimulikud ja pange tähele!