Bad Segeberg: Ahjuehitaja kolib! Pühapäeval sisekirbuturg!

Bad Segeberg: Ahjuehitaja kolib! Pühapäeval sisekirbuturg!

Bad Segebergis toimuvad suured asjad: traditsiooniline ahjutootja Adolf Rohlf & Söhne on Hamburger Straße'l tegutsenud juba üle 90 aasta. Nüüd on tulemas muudatused, kuna ettevõtte omanik Volker Albers ja tema meeskond kolib Efeustraße 4. See otsus tähistab uut algust ja stiilset hüvastijätt vanade ruumidega, millel on Albersi sõnul tema südames eriline koht.

Nagu Internetis aruannete kohaselt tähistatakse seda hüvastijätt siseruumides toimuva kirbuturuga, mis toimub pühapäeval, 5. oktoobril alates kell 12.00. kuni 17.00. Kliente ja naabreid kutsutakse väga erilisel pidupäeval hüvasti jätma ja meenutama. Üllatavad erihinnad ning lai söögi- ja joogivalik on kohustuslikud ning meeleolu tagavad kohapeal viibivad kalatüdrukud.

Tagasivaade ajalukku

Ettevõte asutati 1931. aastal, kui osteti Hamburger Straße elamu- ja ärihoone, mis ehitati algselt 1840. aastal. Peale esimese korruse ahjude ja pliitide väljapaneku üüriti välja ülemine korrus. Pärast Teist maailmasõda kolis ülemistesse ruumidesse palju põgenikke, mis mõjutasid oluliselt hoone ajalugu. Hamburger Straße pühitseti 1980. aastatel jalakäijate tsooniks, nii et poodi ja saali pääses ainult Am Landratspark tänava kaudu.

1993. aastal võttis Albers äri kolmanda põlvkonnana üle ning ettevõtet arendati edasi koos ahjuehitaja Steffen Hildebrandtiga, kes on kolm aastakümmet töökojas kvaliteeti taganud. Kuid nüüd on Efeustraße 4 kolimine järgmine samm – Albers nimetab seda "loogiliseks sammuks", kuigi vanast asukohast pole tal lihtne lahku minna.

Uus peatükk Ifeustraße kohta

Uued müügisaalid tõotavad ettevõttele värsket perspektiivi: Efeustraße 4 pakub kaasaegset lava traditsioonilistele kahhelplaatidele ja ahjudele. Hamburger Strasse'le jääb mälestuseks suur valge kahhelahi, millel on paljude klientide jaoks eriline sümboolne väärtus.

Ahjutegijate kolimisega kolib Hamburger Strasse’le ka uus rentnik: Kirchstrasse veinikelder plaanib taasavada ja toob piirkonda kindlasti värsket õhku. Kui Hamburger Straße vaateaknad on juba kinni teibitud ja näitusepind peaaegu tühi, siis linn ja naabrid võivad põnevusega vaadata, mida Efeustraßel tulevikus pakkuda on.

Lood ja mälestused, mida see traditsiooniline ettevõte endast maha jätab, saab nüüd viia uutesse ruumidesse – ilus ring täis kirge ja käsitööd, mida tuleks jätkata. Bad Segebergis jääb ahjutootmisettevõte Rohlf kogukonna lahutamatuks osaks, siirdudes samal ajal julgelt uude ajastusse.

Linn on aastate jooksul oluliselt muutunud ja arenenud ning on tuntud oma olulise rolli poolest Schleswig-Holsteini ajaloos. Läheduses asuva koduloomuuseumi külastus võib süvendada arusaamist kohalikust ajaloost, mis kajastab Bad Segebergi ajalugu keskaegsest lossiasulast tänapäevase kuurordini. Selle kohta saate rohkem teada lehelt muuseum-badsegeberg.de.