La grippe aviaire se propage : des exigences strictes en matière de stabilité dans tout le nord de l'Allemagne !

La grippe aviaire se propage : des exigences strictes en matière de stabilité dans tout le nord de l'Allemagne !

La question sanitaire de la grippe aviaire fait actuellement la une des journaux en Allemagne. Dans plusieurs districts du Schleswig-Holstein, dont la Frise du Nord et Pinneberg, l'hébergement obligatoire des volailles a déjà été ordonné afin d'empêcher la propagation de cette grippe aviaire très contagieuse. À partir de novembre, cette réglementation sera également étendue aux districts de Steinburg et de Segeberg, où l'exigence stable durera au moins jusqu'à la fin de l'année à Steinburg, tandis que Segeberg ne précise pas de date de fin. Dans le district de Stormarn, l'exigence d'étable s'applique désormais à tous les élevages de volailles de plus de 50 animaux. C'est ce qu'a rapporté le Süddeutsche Zeitung.

L'exigence d'étable oblige les éleveurs de volailles à loger leurs animaux dans des étables fermées ou sous des dispositifs spéciaux pour éloigner les oiseaux sauvages. Les pigeons sont exclus. Les propriétaires d'animaux sont priés de surveiller étroitement leurs animaux et d'informer immédiatement le cabinet vétérinaire s'ils présentent des signes de maladie. Les mesures sont particulièrement drastiques dans le district de Segeberg, où tous les événements impliquant des volailles, comme les marchés, ont été interdits.

Propagation de la grippe aviaire

La grippe aviaire continue de se propager en Allemagne. Plusieurs Länder, dont Hambourg, le Brandebourg et la Sarre, ont adopté une exigence stable. La Sarre a été le premier Land à prendre cette mesure. À Hambourg, l'obligation de stabiliser est en vigueur depuis vendredi, accompagnée de trois cas confirmés et de 14 cas suspects d'oiseaux sauvages. Environ 155 000 animaux ont déjà été tués dans le Brandebourg, ce qui rappelle les foyers de 2016 et 2017. Au total, 35 foyers ont été enregistrés dans des élevages de volailles commerciaux dans tout le pays depuis début septembre et de nouveaux cas sont signalés chaque jour, comme le Tagesschau rapports.

La grippe aviaire est un processus d'infection dynamique et dangereux. Plus de 500 000 animaux ont déjà été abattus dans tout le pays par mesure de précaution pour contenir la propagation du virus. De nombreuses carcasses ont été testées dans le Brandebourg, les grues étant particulièrement touchées. Il y a également eu un cas confirmé d'oiseau sauvage porteur de la redoutable variante H5N1 en Sarre. Des mesures d'hygiène strictes sont de rigueur : les propriétaires doivent se nettoyer et se désinfecter les mains et les chaussures avant d'entrer dans les écuries et porter des vêtements de protection.

Evolution des prix et conditions du marché

Malgré les massacres, l’industrie avicole reste optimiste et ne s’attend pas à de fortes fluctuations des prix des produits avicoles. Le président de l'association Goldnick s'est exprimé dans le « Morgenmagazin » et a expliqué que la majorité des oies consommées en Allemagne sont importées. Seulement 20 pour cent environ proviennent de la production nationale. L’industrie attend avec impatience l’évolution du « train de la peste » actuel et suppose que le niveau des prix restera stable tant que la situation ne s’aggravera pas davantage. Le MDR souligne que la saison d'abattage des oies commence traditionnellement avant la Saint-Martin, le 11 novembre.

Compte tenu de la situation dynamique du secteur de l'aviculture et des nombreuses mesures prises, il reste à voir comment la situation évoluera et quelles mesures supplémentaires seront nécessaires pour contenir la propagation de la grippe aviaire.