Sparglikoristus Brandenburgis: rahulolu palgamuredest hoolimata!
Uurige, kuidas kulgeb 2025. aasta sparglihooaeg Brandenburgis ja milliste väljakutsetega seisab tööstus silmitsi miinimumpalgadebattide tõttu.

Sparglikoristus Brandenburgis: rahulolu palgamuredest hoolimata!
Sparglihooaeg hakkab lõppema, kuid meeleolu on tootjate seas valdavalt positiivne. Süddeutsche Zeitungi andmetel teatavad Brandenburgi tehaste juhid heast ärist, hoolimata jätkuvast murest kasvavate palgakulude pärast. Beelitzi spargliühingu esimees Jürgen Jakobs on optimistlik ja rõhutab, et värske spargli kilohinnad jäävad 10–12 euro vahele, seda eriti lihavõtete ja nelipühade ajal. Kremmenis asuva sparglifarmi juhataja Malte Voigts rõhutab, et koristustöölisi on piisavalt, mis võimaldab ettevõttel koristada umbes 1000 tonni sparglit.
Siiski on ka olulisi väljakutseid. Arutelu võimalikust alampalga tõusust 15 euroni 2026. aastal heidab varju sparglisaagi tulevikule. Jakobs avaldab muret, sest 60 protsenti ettevõtete kuludest moodustavad personalikulud. Kehtiv seadusega kehtestatud miinimumpalk on alates 2025. aasta jaanuarist olnud 12,82 eurot tunnis, kuid areng on jätkuvalt kriitiline. According to a report by the Fair Farm Work Initiative, the minimum wage requirements in the agricultural sector are still not met, and many seasonal workers work under precarious conditions.
Hooajatöötajate tegelikkus
Hooajatöötajate töötingimused on viimastel aastatel vaid veidi paranenud. Paljud töötajad teatavad ebapiisavast majutusest ja ebapiisavast sotsiaalkindlustusest. Näiteks kolm Ida-Euroopast pärit hooajatöölist maksid väikese majutuse eest üle 1100 euro. Neid probleeme süvendab välistööjõu suur arv, eriti Rumeeniast. 2023. aastal oli ligikaudu 80 protsenti õiglase põllumajandustöö algatuse kontrollide käigus kokku puutunud hooajatöötajatest Rumeenia päritolu.
Saksamaal töötab praegu põllumajanduses kokku umbes 876 000 töötajat, hooajatöölistel on oluline roll. Neid kasutatakse sageli lühiajaliselt, mis aitab ettevõtetel sotsiaalkindlustusmakseid säästa. Paljude põllumeeste jaoks on hooajatööliste kasutamine hädavajalik, sest saak koristatakse käsitsi ja nõudlus kohaliku toidu järele on pidev. Positiivset arengut võib näha sotsiaalkindlustusmaksetega seotud töötajate arvu suurenemises. 2022. aasta keskel töötas põllumajanduses umbes 124 000 välistöötajat.
Pilk tulevikku
Palgakulude suurenemise ja töötingimuste muutumise ohuga on näha, kuidas olukord kujuneb. Välimustika koristus algab juuni lõpus Kremmener Hofis, kus haritav pind eelmise aastaga võrreldes kasvab. See võib olla ettevõtetele täiendav lootuskiir. Samal ajal arutletakse saalis selle üle, kuidas anda sparglikoristusel roll robotitele, et inimtööjõu vajadus oleks võimalikult väike.
Tootjad loodavad, et hoolimata kõigist katsumustest püsib sparglikoristus tulus ja teevad kuni jaanipäevani, 24. juunini kõik endast oleneva, et hooaeg edukalt lõpule viia. Arvestades jätkuvalt suurt nõudlust, võivad ettevõtted loota oma koduköögis palju värskeid spargliroogasid.
Üksikasjaliku teabe saamiseks tööjõukulude ja põllumajanduse väljakutsete kohta vaadake aruandeid aadressilt lõunasakslased, Igapäevane peegel, ja BMEL.