Ein Chefkoch für Zuhause: Koen Arts bringt Fine Dining zu Ihnen

Lohmar: Spitzenkoch kommt mit Dinner zu den Kunden nach Hause

Koen Arts, ein talentierter Koch aus Lohmar, bringt kulinarische Erlebnisse direkt in die Haushalte seiner Kunden. Nach Jahren in renommierten Sternerestaurants in Köln hat er sich entschieden, sein Wissen und Können in einem neuen gastronomischen Konzept anzubieten, das den Genuss in die eigenen vier Wände bringt. Arts bietet ein Catering-ähnliches Erlebnis an, das insbesondere Familien zugutekommt, die mit kleinen Kindern ungern in Restaurants essen.

Der 39-Jährige verfügt über umfassende Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und hat unter anderem als Küchenchef im Hotel Pullman in Köln und im Aachener Café Lammerskötter gearbeitet. Nach seinem Wechsel in eine Kantine hat er erkannt, wie wichtig es ist, das Kochen wieder mit mehr Leidenschaft zu verbinden, und entwickelt sein Konzept namens „Zu Hause – zu Gast“. Er möchte für eine entspannte Essensatmosphäre sorgen, während er gleichzeitig sein eigenes Leben bereichert.

Bei seinen Arrangements übernimmt Arts nicht nur das Kochen, sondern kümmert sich auch um die gesamte Ausstattung des Events. Mit eigenem Equipment bringt er alles Notwendige mit, von Geschirr bis zur Tischdekoration. Seine Gerichte sind frisch zubereitet, wobei er auf saisonale und regionale Zutaten achtet. Die Menüplanung erfolgt in Absprache mit den Kunden, die auch Allergien und Unverträglichkeiten angeben können. Arts stellt Menüvorschläge zusammen und legt großen Wert auf Qualität.

Die Zielgruppe seines Services besteht aus verschiedenen Feierlichkeiten, wie Hochzeiten, Kommunionen oder einfach geselligen Abenden mit Freunden. Preistechnisch bewegt sich sein Angebot im gehobenen Segment, mit Kosten von 75 bis 95 Euro pro Person für ein Menü mit drei bis vier Gängen. Die Mindestanzahl an Gästen liegt bei sechs Personen, während er maximal für 25 Gäste kochen möchte. In Zukunft plant Arts auch, eine Weinbegleitung anzubieten, um seinen Kunden ein noch umfassenderes Erlebnis zu bieten.

Koen Arts hat einen Reisegewerbeschein beantragt und bewirbt seinen Service über soziale Medien, was ihm ermöglicht, in der Region wahrgenommen zu werden. Sein Ziel ist es, ein einzigartiges Essens-Event zu gestalten, das Emotionen weckt und unvergessliche Erinnerungen schafft. Mit Anekdoten und besonderen Speisen zaubert er eine Atmosphäre, die sowohl kulinarisch als auch sozial bereichernd ist.