Neuer Genuss in Babelsberg: Trattoria „Pane e Vino“ eröffnet!

Babelsberg, Deutschland - Die Trattoria „Pane e Vino“ ist eine neuere kulinarische Perle in Potsdam und überzeugt sowohl durch ihre Lage als auch durch das Angebot klassischer italienischer Küche. Laut MAZ Online ist der Standort in Babelsberg besonders gut erreichbar, da er vis-à-vis vom S-Bahnhof liegt. Der Betreiber, Sergio Nacu, übernahm Ende 2022 das zuvor als Lindencafé bekannte Lokal, dessen Umgestaltung als Kaffeehaus allerdings nicht den gewünschten Erfolg brachte.

Im Mai 2022 eröffnete Nacu die zweite Trattoria in Babelsberg, die sich durch eine rustikale Einrichtung mit rot-weiß karierten Tischdecken, Weinregalen und einem alten Parkettboden auszeichnet. Die Speisekarte von „Pane e Vino“ bietet eine große Auswahl an Gerichten, darunter hausgemachte Pasta und eine umfangreiche Tageskarte. Beispiele für die Speisen umfassen schwarze Linguine mit Wildlachs sowie eine Neapolitanische Pizza, die mit Schinken, Champignons, Oliven und Mozzarella belegt ist.

Kulinarische Höhepunkte und Preise

Besonders hervorzuheben sind die Vorspeisen wie dreierlei Bruschetta, bestehend aus Tomaten, Thunfisch und Zwiebeln sowie Ricotta mit Parmaschinken. Ein weiteres beliebtes Gericht ist das „Grana con alici“, was Parmesan mit Sardellen beinhaltet. Die Trattoria bietet zudem eine vielseitige Auswahl an offenen Weinen aus Sizilien und Abruzzen zu moderaten Preisen. Offiziell ist jeder Menüpunkt preislich in folgende Kategorien eingeordnet:

Die Atmosphäre wird durch einen durchweg freundlichen Service ergänzt, welcher sich aktiv mit den Gästen über die Reihenfolge der Speisen austauscht. Geöffnet hat die Trattoria täglich von 12 bis 23 Uhr und bietet etwa 60 Innen- und 40 Außensitzplätze. Allerdings müssen Gäste eine Einschränkung beachten, da kein rollstuhlgerechtes WC vorhanden ist.

Potsdams italienische Restaurantlandschaft

Potsdam ist bekannt für seine Vielseitigkeit in der italienischen Gastronomie. Laut MAZ Online reicht die Auswahl von Trattorien über Pizzerien bis hin zu gehobeneren Ristoranti. Die gastronomische Vielfalt wird durch die Vielzahl persönlicher Favoriten im gesamten Stadtgebiet angereichert. Vertreten sind unter anderem Lokale wie Lodovico, Zanotto und Pino, die alle verschiedene Aspekte der italienischen Küche authentisch präsentieren.

Die Trattoria „Pane e Vino“ reiht sich erfolgreich in dieses bunte Angebot ein und bietet sowohl Einheimischen als auch Besuchern eine köstliche Geschmackserfahrung, die durch die entspannte Atmosphäre und die zentrale Lage in Babelsberg abgerundet wird.