Η γρίπη των πτηνών προκαλεί πανικό στις αγορές: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η αγορά Ulm!

Η γρίπη των πτηνών προκαλεί πανικό στις αγορές: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης η αγορά Ulm!

Η εξάπλωση της γρίπης των πτηνών προκαλεί σήμερα τεράστια ανησυχία στη Γερμανία, ειδικά στη Βάδη-Βυρτεμβέργη. Μια εβδομάδα αφότου έγινε γνωστό ένα ξέσπασμα στην περιοχή Alb-Donau, οι πινακίδες των λιανοπωλητών στο Ulm αποκαλύπτουν ήδη τις αλλαγμένες συνήθειες αγορών. Οι πελάτες είναι διχασμένοι: ενώ κάποιοι μαζεύουν με χαρά για να προετοιμαστούν με τον καλύτερο τρόπο για το επερχόμενο χριστουγεννιάτικο δείπνο, άλλοι είναι δύσπιστοι και προτιμούν να περιμένουν και να δουν. Αυτό αναφέρει tagesschau.de.

Ο Marc Kobler, ένας τοπικός έμπορος πουλερικών, παρατηρεί ότι οι πελάτες του αναζητούν όλο και περισσότερες πληροφορίες. Η αβεβαιότητα εξαπλώνεται και πολλές αγορές εξαρτώνται από τα τελευταία νέα. Παρά αυτή την απροθυμία, οι ουρές στα περίπτερα παραμένουν μεγάλες και οι πωλήσεις παραμένουν σταθερές. Τα αυγά και τα προϊόντα πουλερικών έχουν μεγάλη ζήτηση επειδή πολλοί φοβούνται ότι θα κλείσουν περισσότερες εγκαταστάσεις και ότι η επιλογή θα μπορούσε να μειωθεί.

Η επείγουσα κατάσταση στον τομέα της πτηνοτροφίας

Η γρίπη των πτηνών, που προκαλείται από τον επιθετικό ιό HPAIV (H5N1), όχι μόνο εξαπλώνεται γρήγορα αλλά και καθ' όλη τη διάρκεια του έτους στον πληθυσμό των άγριων πτηνών στη Γερμανία. Το φθινόπωρο επιδεινώνει περαιτέρω το πρόβλημα καθώς πολλά αποδημητικά πτηνά επιστρέφουν στην περιοχή. Μεγαλόφωνος zdf.de Χιλιάδες ζώα έπρεπε να θανατωθούν σε πολλές φάρμες για να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση. Πάνω από 200.000 θύματα συνολικά τις τελευταίες εβδομάδες, και σε ορισμένες περιοχές επηρεάζονται ακόμη και ολόκληροι πληθυσμοί.

Αυτό που είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι ο αριθμός των γερανών που έχουν πεθάνει, ο οποίος υπολογίζεται σε πάνω από 2.000. Η πίεση στη βιομηχανία πουλερικών αυξάνεται και οι ειδικοί συζητούν τη δυνατότητα χρήσης εμβολίων. Η Ευρώπη έχει απαγορεύσει μέχρι στιγμής τέτοιους εμβολιασμούς για να αποφευχθεί η μη ανιχνεύσιμη εξάπλωση του ιού, αλλά η κατάσταση μπορεί να απαιτεί επανεκτίμηση, καθώς sueddeutsche.de αναφέρθηκε.

Οικονομικές συνέπειες και προοπτικές

Ο οικονομικός αντίκτυπος είναι σημαντικός. Οι αγρότες αντιμετωπίζουν τεράστια απώλεια εισοδήματος όταν τα ζώα πρέπει να θανατωθούν ως προληπτικό μέτρο. Ενώ η αποζημίωση για τα θανατωμένα ζώα βασίζεται στην αγοραία τιμή, για τα πουλερικά περιορίζεται στα 50 ευρώ. Ένα σχέδιο νόμου προτείνει την αύξηση αυτού του ορίου έως και 110 ευρώ, αλλά αυτό απαιτεί την έγκριση της Bundestag και της Bundesrat.

Η συζήτηση για πιθανές αυξήσεις τιμών και ελλείψεις σε προϊόντα πουλερικών γίνεται όλο και πιο δυνατή, αλλά ορισμένοι ειδικοί δεν πιστεύουν σε άμεση αύξηση των τιμών. Ωστόσο, η αβεβαιότητα παραμένει υψηλή και οι καταναλωτές είναι προσεκτικοί, ειδικά ενόψει των Χριστουγέννων.